標題:
[中式食譜]
什锦咖喱烩饭
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-29 09:23 AM
標題:
什锦咖喱烩饭
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原料:
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猪肉75克,
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葱头50克,
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白萝卜100克,
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胡萝卜、
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苹果各25克,
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西红柿、
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糙米、
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香菜末、
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盐、
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咖喱粉、
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植物油各适矍
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制法:
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1、白萝卜、胡萝卜洗净切丁;西红柿洗净切片;葱头切丁苹果磨成泥;猪肉切片。
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2、锅内依次放入白萝卜、胡萝卜、西红柿、苹果泥、水煮至熟透;糙米煮熟,捞起。
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3、炒锅注油烧热,下入葱头丁炒软,放入肉片滑炒,加,咖喱粉、白萝卜丁、胡萝卜丁、西红柿片、苹果泥,小火炒香浇在煮熟的糙米上,撒上香菜末即可。
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