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標題: [健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-2-3 10:00 AM     標題: 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ D& h6 ^2 o5 L
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 i* k% j( c' h. R
魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 }$ v9 W. s/ q) M$ V2 _& s( h/ ~. ]

: L, n5 l9 U$ G8 |, l' T( P公仔箱論壇66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 J* z/ q7 p0 p
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- V; y# ~4 R' s9 \6 `7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。
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7 q! G, y3 k: X# Y% ktvb now,tvbnow,bttvb聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。" {% y& @4 q  r' ]

. W6 l, r& H  d& }3 [" [7 ]+ c林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。$ o: A1 P% s2 ?$ w+ C4 E0 o3 F

9 ~* F! r/ x' U7 z! w* `5 n她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!
" e! d- |$ ~6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x! D/ a' r4 T. N* A# Ctvb now,tvbnow,bttvb重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。7 P+ D' U6 E5 x1 Q; R

  c- h' q+ e2 z! e公仔箱論壇林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。
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$ S6 b/ @0 A+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。公仔箱論壇* l& }+ X$ R  Y- _/ E* d# b& q

1 W! k1 ?! ^. Z0 q9 Q* L" c海帶tvb now,tvbnow,bttvb" e$ _! [" V  M% R5 L% \
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。
3 c6 ?: t8 z# s2 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 E# D2 T# Y: G3 ]7 i
黑木耳6 D$ e) q" u' c" ?* ]& s
植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。! A, K" l+ {  w; y$ g/ j9 _0 q

; `9 K- L; ?3 u  {: q" x& Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜公仔箱論壇/ J; t+ W+ c4 i9 q6 a
富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇- y& C" Z' E7 c# U7 J+ a& K; X# T- D

; R! X8 ]# a# t2 m# R5.39.217.77:8898胡蘿蔔
" u8 d+ ~, v& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。; s; K: X* x# C& Y( ?) R8 f7 G( t, W

6 e( L; l" f. e1 `! `7 u公仔箱論壇綠藻
% K6 q2 Q1 U7 y+ p. @* o  V+ m綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。公仔箱論壇0 l% M# I7 h4 v) Q5 @1 y2 G

0 j* z5 D4 I' z( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜公仔箱論壇9 j4 E7 d# M& k* `) q: i4 n& R
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb1 b) q; h. Y1 r, R/ d3 X
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綠豆tvb now,tvbnow,bttvb, C! m/ x2 x! T
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。
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, _: L( X5 S; m! I2 p5.39.217.77:8898火龍果tvb now,tvbnow,bttvb  i( ?3 e9 L0 ^2 G0 I
含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。
7 F  F! x/ S/ R  ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, q+ [, j( S4 l! W$ U
牡蠣
. {+ O. f5 A8 \! Z) _7 Y/ d3 @富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。tvb now,tvbnow,bttvb) T7 P8 y- Z. }0 y
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大蒜5.39.217.77:88987 |3 r* O8 B' L! W; J6 a" @
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。4 z: s7 j" K! o$ |; H

/ {$ {4 t  v- m/ b1 u9 J. `: Q' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。
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