標題: [中式食譜] 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:12 AM     標題: 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯


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6 n7 l+ }; @3 ^$ |& W9 u. y! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ |6 q5 Q. W' _$ G9 P# x1 X$ rtvb now,tvbnow,bttvb糯 米 10 、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 / 花 各 適 量 公仔箱論壇! ]1 s2 t8 c2 b) v

6 X7 w5 ^1 n3 u  T9 _: c# ^tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
8 i) h: `! M  k" _- Y  Y公仔箱論壇雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 公仔箱論壇! x/ L4 N( |9 `4 i: {. X, V

; \/ a" P  j$ k9 F4 V( M5 U" W配 菜
8 G  i9 P4 y3 K# i) K2 A$ q  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量公仔箱論壇/ S2 T8 }; @6 @8 ~$ L4 r. |9 Z+ Q

; W" @: B! C+ K; ]/ J4 ?  d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:8898! M1 H. K% ~1 i3 n
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝 水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出 水 備 用 。 5.39.217.77:8898! l7 }; `7 }- |6 W6 b

  m. U% Y9 A7 R! F# b& O2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& O  ~' x8 Y" N% s

+ @! i5 X% q0 I& o1 z1 c  p公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
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' T( _! K9 V: c( W$ c- [, K; u5.39.217.77:88984. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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$ {- z6 ^4 s) Z  r- Z公仔箱論壇蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一 。
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