標題:
[中式食譜]
咖啡燒骨
[打印本頁]
作者:
windfall
時間:
2007-1-30 02:24 AM
標題:
咖啡燒骨
材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
- B7 G3 j Q6 E4 c
( G ]& `5 e6 T; E( V公仔箱論壇
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
公仔箱論壇1 @0 ] t7 W/ w
! g& m/ P3 V* W2 F/ N% b% K
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
) ^; W- m7 P) d5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898 ]% P' H4 T' w& M9 m7 M. h
做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
( x$ S9 p2 G, C1 O2 I+ Z, d( p5.39.217.77:8898
o& P/ x) z) Q; i
2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
. a) r/ l. k, D6 v+ Q( V5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) s; I: L6 {/ c' a
3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# i/ @! w; f" P7 Z" s5 n. s; t% K
& S4 a3 F1 z1 K; \) i5 F; H
ENJOY
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
