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標題: [中式食譜] 咖啡燒骨 [打印本頁]

作者: windfall    時間: 2007-1-30 02:24 AM     標題: 咖啡燒骨

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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2 y# A7 E. `; \' C4 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙5.39.217.77:88988 f5 w. ^* e8 @! R, ]/ I5 ^. {- E
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' {( \/ D+ x$ r

3 O6 D6 O. K' q7 R& @! v; }+ _7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.8 Z$ H9 ?" A6 g5 M, }# w1 j5 e' t! ]0 k
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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  v9 d" s+ _5 p+ `5 ^+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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ENJOY




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