標題:
[中式食譜]
咖啡燒骨
[打印本頁]
作者:
windfall
時間:
2007-1-30 02:24 AM
標題:
咖啡燒骨
材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
+ ]* j$ R, L9 c公仔箱論壇
2 y# A7 E. `; \' C4 [tvb now,tvbnow,bttvb
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
5.39.217.77:88988 f5 w. ^* e8 @! R, ]/ I5 ^. {- E
tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 {) l f% E3 K
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb' {( \/ D+ x$ r
3 O6 D6 O. K' q7 R& @! v; }+ _7 dtvb now,tvbnow,bttvb
做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
8 Z$ H9 ?" A6 g5 M, }# w1 j5 e' t! ]0 k
公仔箱論壇: ]4 M" m s) ~* v
2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
; y6 v, d1 v$ {! y) T ztvb now,tvbnow,bttvb
v9 d" s+ _5 p+ `5 ^+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
, f2 S8 a- j* L8 J; ptvb now,tvbnow,bttvb
0 B# ~7 K; ?7 M; j8 H! [) c
ENJOY
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0