標題: [食肆地點] 越 撈 越 Hot! 　 美 式 混 醬 潮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-28 07:10 AM     標題: 越 撈 越 Hot! 　 美 式 混 醬 潮

自 從 Triple O 、 Burger King 等 漢 堡 包 店 登 陸 香 港 後 ， 開 發 了 貴 價 美 式 快 餐 的 市 場， 近 日 經 濟 不 景 ， 亦 阻 擋 不 了 這 股 熱 潮 ， 幾 間 美 式 食 店 於 近 月 開 業 ， 當 中 有 過 江 龍， 亦 有 本 地 薑 ， 共 通 點 都 係 一 擊 即 中 ， 生 意 好 到 做 唔 切 ， 成 為 逆 市 奇 葩 。 無 論 沙 律、 薯 條 、 雞 翼 ， 靠 的 都 是 秘 方 混 醬 ！ 而 且 越 撈 越 hot ﹗ 5.39.217.77:88987 _8 N! \$ ]4 n2 l+ X* ?( ^! K

1 ~5 m& D" A( x公仔箱論壇長 龍 即 切 薯 條, y5 N$ D: R9 F" L; k
當台 灣 來 的 愛 爾 蘭 瘋 薯 熱 潮 漸 漸 退 卻 ， 從 加 拿 大 來 的 New York Fries 才 進 軍 香 港 ，甫 開 張 已 經 引 來 長 長 人 龍 。 New York Fries 主 打 三 款 混 醬 薯 條 ， 熱 賣 的 Poutine是 加 拿 大 魁 北 克 的 經 典 口 味 ， 在 薯 條 上 淋 上 濃 厚 的 牛 肉 汁 （ Gravy ） ， BabyWhite Cheddar 芝 士 粒 是 加 拿 大 貨 ， 口 感 似 Mozzarella 但 味 道 更 濃 。 醬 汁 講 究 ，主 角 薯 條 都 是 精 心 製 作 ， 以 新 鮮 美 國 薯 仔 原 個 切 成 ， 不 同 坊 間 多 用 急 凍 薯 條 ， 連 皮炸 的 薯 條 薯 味 特 別 香 濃 ， 而 且 即 叫 即 炸 ， 熱 辣 辣 的 幼 身 薯 條 表 面 香 脆 ， 而 且 炸 薯 條的 油 都 是 葵 花 籽 油 及 橄 欖 油 ， 不 含 反 式 脂 肪 ， 健 康 得 多 。3 k1 I7 o) I" S+ {' k$ P, T' g
9 C# c+ Y2 r( ^4 C9 |

$ O; X2 D- _  q- M: }2 x+ t9 o* z  k公仔箱論壇■ 細 薯 條 （ $19 ） 可 配 芝 士 醬 （ $8.5 ） 、 酸 忌 廉 （ $6.5 ） 、 牛 肉 汁 （ $6.5 ） 。
' y- d' c* e0 J: ^. g; H
- m9 Q6 P9 {6 d- t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K. r. F1 v; K. y& M, h7 b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 免 費 的 Cajun 辣 椒 粉 、 BBQ 粉 、 麥 醋 、 白 醋 。
1 s' s0 z/ a! R; ~+ M! w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 v# h7 f- b! Y: _6 ?

. i4 Z  c. o6 t- C■ 典 型 美 式 快 餐 的 醬 汁 bar ， 供 客 人 隨 意 任 撈 。
" T8 e6 [  j6 A: N; E- ?" W" V+ f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, a3 x2 f: h3 i8 \( g
tvb now,tvbnow,bttvb% O* o  D" u. P0 m
■ 熱 狗 （ $15 ） 的 配 料 特 多 。  H0 E( E- i2 Z. M- O, N

( x8 H% A" l' O4 l+ I% H
; t9 C2 H, P. t% O5.39.217.77:8898a. 南 非 遊 客 Samantha ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. I, l: o/ `4 B- |% }
「 我 鍾 意 Veggie Works 有 好 多 鮮 茄 ， 而 且 呢 度 海 景 好 靚 。 」. K8 Y& O+ [8 \: Y9 n0 p3 c
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ h4 I# k& ]: `. r# m, Y2 w5 x* n

; M% L( T& e9 _3 I公仔箱論壇b. 室 外 座 位 的 無 敵 大 海 景 吸 引 不 少 遊 客 慢 慢 嘆 。
; w+ Z' ~& |- ?! E: {2 {; q+ E( t( X7 I9 t, ~7 K$ t0 n
5.39.217.77:8898  f2 V( X4 K5 r- @6 q. g9 e
c. 陳 先 生 ：
) m( T5 \  H( }5 w公仔箱論壇「 我 加 拿 大 返 ， 好 開 心 NYF 開 到 香 港 ， 味 道 同 加 拿 大 的 一 樣 。 」
! }7 C. ?( H% }' B0 Z1 e$ w0 s
; {6 R% b( X# |: Q2 o
5 x" G( ~( ?, m5.39.217.77:88986 Y$ P- z+ u8 p' ?# h: J
* ?( Y0 H- |  q4 G8 d6 h
■ 不 少 配 料 都 要 額 外 加 錢 ， 如 厚 切 煙 肉 （ $8 ） 、 烤 雞 （ $8 ） 。# U8 K/ U( W. }+ t4 l
, w& Z- i1 X0 k; o, Q( \' P
可有 想 過 食 沙 律 都 可 以 大 魚 大 肉 ？ 來 自 美 國 阿 特 蘭 大 的 Dressed 就 改 變 了 沙 律 是rabbit food 的 印 象 ， 絕 對 是 美 式 大 堆 頭 ， 五 款 菜 、 七 十 多 款 配 料 、 二 十 種 醬 汁 ，就 連 芝 士 也 有 七 種 任 揀 。 選 擇 多 之 餘 ， 份 量 亦 屬 巨 型 ， 一 碟 沙 律 份 量 足 足 有 42oz， 大 得 可 以 二 人 分 享 ， 加 上 肉 類 選 擇 多 ， 有 炸 雞 、 烤 牛 扒 、 燒 蝦 等 十 款 ， 食 肉 獸 也一 定 吃 得 飽 。 Dressed 的 沙 律 方 程 式 就 是 ： 菜 + 4 款 配 料 + 醬 汁 （ $58 ） ， 客 人 可以 依 自 己 的 口 味 創 作 ， 有 如 車 仔 。 若 然 唔 想 諗 ， 亦 可 以 選 擇 大 廚 配 搭 好 的 沙 律 ， 像 五 星 沙 律 （ $78 ） ， 內 有 烤 牛 扒 、 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 、 車 厘 子 、 蘆 等 ， 不 同 的 味 道 在 口 內 爆 發 ， 配 合 得 很 有 心 思 。 3 Y4 i1 m0 u6 j0 `  r; e+ f

7 g" e3 m* M: M; a5 n5 Q% r, |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb每 日 中 午 店 都 擠 滿 了 人 ， 最 高 時 一 個 下 午 可 以 賣 出 500 份 沙 律 ， 難 怪 開 業 才 一 個 月 ， 已 計 劃 擴 展 至 灣 仔 QRE 及 海 港 城 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 b; P$ @! X( y' i! p! D

0 ?% A0 M1 @4 ]8 C, c/ C公仔箱論壇% e- Y% _) I+ [* f
■ 燒 吞 拿 魚 Seared Tuna （ $78 ） 燒 吞 拿 魚 胡 椒 味 重 ， 肉 質 嫩 ， 味 道 竟 像 牛 肉 。+ V+ |7 r" [! K1 {

9 e2 V5 P# t9 d; ]8 K公仔箱論壇) B' ^; h1 [& q$ r* l: K" @. `
■ 20 款 醬 汁 確 實 令 人 花 多 眼 亂 。
5 `3 k- I3 Y, c6 v/ o0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C5 n* L4 _6 B6 O4 K& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ }3 r/ Q6 [  A  Z! M- }. o
■ 沙 律 Wrap （ $48 ） ； 自 家 製 的 湯 味 道 濃 郁 有 驚 喜 。 ( 配 沙 律 +$25 ）5.39.217.77:88989 B" z; g5 a3 V0 s# H, y' E
tvb now,tvbnow,bttvb3 y* G% i% [. ]3 {

& l' K; p! _# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材 料 全 部 由 美 國 、 新 西 蘭 、 澳 洲 入 口 。
, }) q7 I; @( w, {, b6 H: N5.39.217.77:8898) P6 F2 s, n* C( d$ \/ s

2 x* S* L/ \  W# h" j食 客 Meesha ：
# s3 o1 A7 S( F3 ]* F( y* x「 材 料 好 新 鮮 ， 而 且 portion 夠 大 ， 一 個 女 仔 食 唔 晒 。 」
( |( a& _# K* ~; q' a* U2 N$ A  ~3 H
: l; w4 i& h4 |4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  B4 N( F4 f4 i0 G
六 級 辣 水 牛 城 雞 翼
+ N- a' U% H& K4 i另 一 於 蘭 桂 坊 的 Nuke'em Wings 主 打 水 牛 城 雞 翼 ， 大 廚 從 世 界 各 地 引 入 多 種 辣 椒 ， 如Habanero 、 Jolokia 等 ， 製 成 秘 製 水 牛 城 醬 ， 分 為 六 種 辣 度 ， 不 吃 辣 的 可 以 要BBQ 醬 ， 大 膽 的 則 可 以 挑 戰 第 六 級 "You Must Be Mental" 。 無 辣 不 歡 的 小 記 試 食第 三 級 "Hot" ， 初 入 口 時 不 太 辣 ， 味 微 酸 十 分 開 胃 ， 舌 頭 沒 有 麻 痹 的 痛 苦 感 覺 ， 之後 辣 味 慢 慢 從 喉 嚨 滲 出 來 ， 辣 得 有 層 次 ， 並 且 持 續 很 久 。
$ O' l4 K6 N, ]2 l" mtvb now,tvbnow,bttvb
8 y; t/ a; H! s* T( {& \公仔箱論壇5.39.217.77:8898; T1 M' Q6 Y; K) d
■ 水 牛 城 雞 翼 $25 （ 5 隻 ） 外 皮 炸 得 ， 不 過 醬 汁 令 人 吃 上 癮 ， 試 過 一 次 後 便 心 癢 癢 想 再 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb' k/ S8 I  j' u* g4 [4 P  n
4 k6 D% D7 a( w- F6 Q+ w) E6 ^

6 t% a$ s( J/ W                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb  {/ V% a; |: ?/ _: m7 _
■ （ 上 ） Poutine 牛 肉 汁 芝 士 惹 味 、 （ 左 ） Veggie Works 酸 忌 廉 番 茄 清 新 、 （ 右 ） The Works 墨 西 哥 腰 豆 醬 香 辣 （ 各 $37 ） 。  1 t/ @2 J8 L* k

---

作者: chloechris1218    時間: 2008-12-28 06:24 PM

yummy yummy,,thx 4 sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0