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標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 至 正 石 頭 鍋 滾 烏 冬 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:04 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 至 正 石 頭 鍋 滾 烏 冬 】


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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 5.39.217.77:88981 |$ w% h6 @$ W7 V
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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( Y2 h, _4 P  D+ l6 P3 E9 ]公仔箱論壇這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
9 z, p: _  ]( e! h. i! p& F  otvb now,tvbnow,bttvb誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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7 K. H; }. |3 y8 B3 r- K3 t5.39.217.77:8898Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 ; k+ N! _0 F$ Z9 `$ {# I
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 t* h& f9 K. o# j, L7 ?2 \

" y( Y/ N8 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, t, i$ e* ]. F% T3 |- p
阿 詩 〔 售 貨 員 〕
/ m  B' l; Z3 B: n4 z0 ?: t5.39.217.77:8898「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」2 q0 b6 J/ o# T2 r

4 M, q, m5 H$ }$ R公仔箱論壇5.39.217.77:8898( ~7 z8 u4 @# @
周 先 生 〔 文 員 〕 & f+ L! d/ |* o9 L' Y# L
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」tvb now,tvbnow,bttvb) o4 W; N& A' X/ k$ n
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
( `- W; b( A* |- f" F5.39.217.77:8898手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb/ M; P; [7 X: A) \8 u
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5.39.217.77:88986 N1 s: L: t8 G+ n& H9 ]
豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇5 h) }7 S* t. ~5 ^
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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, ~( c& N$ m, t8 R0 U1 t1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 u% m' }4 e  ^
蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48公仔箱論壇& `. u7 b# z- F
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.77:88980 s% F2 V4 G8 R# K5 T2 F

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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 8 K8 a% ~' y& b; N: |& o4 I

3 h! L* C9 N  x+ o! c  O& }9 i公仔箱論壇兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
3 T) W4 p0 G; w& h% p公仔箱論壇4 z1 h0 |$ }4 t' t. ]1 K
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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7 R9 D1 e% _! qtvb now,tvbnow,bttvb這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 公仔箱論壇. a; z9 p. _. y- U* }9 D( D4 [

  M, ?, \& S& u  G3 b  {5.39.217.77:8898石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。& e+ D6 g. {, {) _3 a9 [

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% A1 |# O& P1 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 m5 {  l5 r; @: z
仿 石 高 溫 鍋
7 j9 d2 Z" ~5 q# v公仔箱論壇物 料 ： 陶 土
# g, O. B; O3 i! z' ^; N* `保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 / x7 Y6 H- ]! m1 Z1 o
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 5.39.217.77:88985 y. e" x2 H( t& }
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
( ?$ K: Q- [! x4 g1 U7 o' e5.39.217.77:8898午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" S0 z2 H4 L

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1 A4 r6 g, `4 x4 \) t. |tvb now,tvbnow,bttvb石 燒 飯
/ {2 V' y8 x3 R: b* p1 _0 ?' ^0 gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm5.39.217.77:8898! _4 w& K. Z; T2 r+ L




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