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標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:02 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】

石 鍋 三 杯 雞 $68
7 e1 N$ U# T1 h: i" A公仔箱論壇雞 肉 軟 腍 不 ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ R) w5 f3 `- o
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* s4 J- [3 Z# M; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b' q( P  L% u1 H  y7 g; W# j0 @5.39.217.77:8898其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。
! K- y8 n! ]1 ]3 ~- c( d: P5 O公仔箱論壇% H* V$ e; e4 ~( @2 b9 B( i
店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 5.39.217.77:8898( A+ r6 T% p& f: D* R& Z2 p

" f* T) o. d6 h8 e7 v8 d) h石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾 來 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb. T1 ?! m+ Q8 A) I/ d1 q

" j3 `2 k2 {: W$ ^4 D. S' w5.39.217.77:8898石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
6 r2 ]; G0 E3 c' }+ v' ?( o$ r2 e, O公仔箱論壇湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。
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8 l3 h/ i) v" |石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 h/ D  O5 e
糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。
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! V+ y* Z; A. d! z4 Y! A綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。. v! x3 n+ q: t: {- n6 b

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- c' E2 U8 @; M- Y9 w9 n0 O( F綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! K. B( p6 H0 J, o
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能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
7 |+ T% ~# ?1 e7 o( Z4 A但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。5.39.217.77:8898! v) ^9 R. y$ b& O8 a+ O
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' e! C5 ]# O6 M7 u& E  H綠 石 鍋
- D/ E+ c# z8 ^7 R" h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物 料 ： 浙 江 綠 石
4 u1 q* `+ Y' J% ?& R9 M% e: I保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
8 c1 @' J! C& x2 R$ t( v, r0 utvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 公仔箱論壇, u5 B' u: \6 \4 G5 x+ n
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
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& O' C1 A: f  G. Qtvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 品 題
! x7 J3 @2 D0 x3 O; U公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm



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