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| 清洗切菜板有一套 4 \0 p" M& V! }8 ?( \ 9 ~ B' W" F( A: Q tvb now,tvbnow,bttvb" m) f& l5 b7 `. m, P" W 你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( C4 O. A2 K" E tvb now,tvbnow,bttvb' b, b& i( R9 u0 _' \) k 一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。 正確的方式應該要 用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔! 5.39.217.77:8898! m! o' |2 x9 `3 v7 m" i+ V4 j 公仔箱論壇7 ?( t& P3 I" W tvb now,tvbnow,bttvb( p0 o' v, m; b' V( t 5.39.217.77:8898, w$ |. m( U6 h) R 5.39.217.77:8898$ Y" F( Q; a1 x7 _0 h |
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