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標題: 壽 司 → 魚 生 飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-26 07:34 AM     標題: 壽 司 → 魚 生 飯

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 M. i6 g/ p+ J7 C
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壽 司 8 件 、 蛋 1 隻 、 紫 菜 絲 / 木 魚 碎 少 許0 k3 ~5 B$ h0 }& H& z4 a
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 K, C: l$ ]. v: p+ |
1. 蛋 拂 勻 後 , 放 入 平 底 鑊 中 加 少 少 油 煎 成 蛋 皮 , 捲 起 後 切 成 絲 。
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2. 將 壽 司 上 的 魚 生 切 成 粒 狀 備 用 。
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. u" X* z0 ~0 \, K6 C4 a' D3. 如 有 三 文 魚 子 、 飛 魚 子 之 類 的 軍 艦 壽 司 , 應 把 已 變 軟 的 紫 菜 棄 掉 , 留 飯 及 魚 子 備 用 。 5.39.217.77:8898# J& y9 |( m# P/ H/ ]0 L
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4. 將 壽 司 飯 鋪 在 飯 盒 , 然 後 飯 面 鋪 上 魚 生 、 蛋 絲 、 三 文 魚 子 , 最 後 撒 上 紫 菜 絲 及 木 魚 碎 即 成 。
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1 c- r9 @7 v4 v0 _- i貼 士" Q: ]/ r3 k8 B" Z( B8 W( g  t( k
想 吃 辣 的 , 可 將 青 芥 辣 與 壽 司 豉 油 調 勻 , 將 魚 生 撈 入 其 中 即 可





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