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標題: [健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-12-31 12:28 PM     標題: 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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( I. H3 v1 |" }* z2 S【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家,加上現正是值流感高峰期,除了要注意個人衞生,亦要提升抵抗力,大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
0 {) b  E- \- x# ~5.39.217.77:8898今次宋醫師用了薑黃,有活血行氣、通經止痛的功效,而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老,以及促進腸胃健康的作用,另外加入黑胡椒,可以暖胃止痛外,亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫,有補中益氣、潤肺的作用;腰果則可以止咳、除痰、去煩,加上內含豐富的油脂,可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士,食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材:
$ L3 b& n5 m$ F  {3 f0 {" W小型南瓜 1個
" c  D( c: U6 N& b! E+ [腰果 半碗
9 x% [5 u8 E# H1 R' k3 ~薑黃粉 2茶匙
4 K: R8 u8 M) f7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙5.39.217.77:88988 s: [. x" t3 r9 N9 Z0 k3 A/ i
黑胡椒粉 適量公仔箱論壇- S" h3 G( P1 P, M
鹽 適量
  G! s. N7 O: s) k, t4 X5.39.217.77:8898香草碎 少許
8 A$ v% J4 A8 [: d$ p0 p5 i牛奶 約200毫升
, f0 Y# }6 h, j/ l& b7 e5 U! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; u6 ]0 a- u( P
做法:
. J4 l# M6 J7 Y0 |5.39.217.77:88981. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後,與腰果一同蒸煮10至15分鐘;
+ Z+ X$ ?  m/ }' }4 H公仔箱論壇2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果,倒入水後攪拌至幼滑;公仔箱論壇* S5 S$ W! c# L2 d. D. c& j! t
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱,期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5.39.217.77:8898" Z6 w- d+ J4 h3 X; i. u0 z4 X! s
並攪拌均勻;5.39.217.77:8898$ z5 k. r( R8 _
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火,最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。




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