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[健康資訊]
以為沒加糖就不發胖?氣泡進入胃袋增生3倍飢餓素刺激食欲
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作者:
soforlee
時間:
2020-12-21 01:39 AM
標題:
以為沒加糖就不發胖?氣泡進入胃袋增生3倍飢餓素刺激食欲
本帖最後由 soforlee 於 2020-12-21 01:41 AM 編輯
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喝氣泡水竟然會胖
快給愛喝汽水的朋友看看吧!以前杯蓋一直以為喝汽水能增加飽足感,但無意間發現這篇研究:原來喝汽水可能會胖。大家在喝的時候要斟酌一下喔!
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在2017年刊登在ELSEVIER的研究 〈Carbon dioxide in carbonated beverages induces ghrelin release and increased food consumption in male rats: Implications on the onset of obesity〉將汽水分成三種:
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一般飲料汽水
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健康汽水(代糖無熱量)
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攪拌後去除二氧化碳的汽水
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與純水做比較,發現一般汽水與健康汽水都會造成肥胖,(不是用代糖就能避免變胖)且研究發現「飢餓素」的生成都會比較多;而消除氣泡的汽水,反而飢餓素生成跟純水差不多。
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飢餓素(ghrelin)是由胃產生,會讓腦部飢餓中樞作用,使人吃東西。研究發現,很有可能是汽水中的二氧化碳進一步刺激胃部,使飢餓素生成更多(研究發現汽水刺激胃部生成的飢餓素,是純水的3倍),進一步會刺激大腦,吃更多東西導致肥胖。
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這邊建議大家,如果是在體重控制的人,盡量避免空腹喝汽水,不管是無糖的氣泡水或是代糖的健康汽水,都盡量避免空腹喝。想喝的話飯後喝也許會好一點,不過最後還是提醒大家,影響飢餓感的因素有非常多,除了飢餓素之外,胰島素、瘦素…很多荷爾蒙,加上飲食作息,都會影響體重管理的成效。
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所以這篇研究就當作參考就好,整體的飲食及作息調整才是重點唷!
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