標題: [健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼！ [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-12-9 09:12 AM     標題: 【營養食物】各式菇類大比拼！

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8 e6 Q4 M, \: A' ~) R! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ Q& d# B: g. ^2 Y
菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大7 [0 ^$ _. n/ C$ e" G/ `) n
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
8 h, @2 v: y) j6 X5.39.217.77:8898冬菇& H* S: i. C3 q3 w# K
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
5 g" H- i( ]; R! @1 U# j& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( y5 w; T/ E6 M* i3 A. P
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
: v# h  i' Z/ y" X7 p3 B- J草菇
6 @7 c, ?' Q$ O) ^& g, b, @草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。( _: T; u& a2 L1 _& k/ O
金針菇tvb now,tvbnow,bttvb' k' q# Q5 N8 ?; G- v- q' j
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
2 q+ t0 f* A, g# W# w6 z1 gtvb now,tvbnow,bttvb菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：8 w' v6 b8 z3 l. S
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食7 v4 Z/ ], K. [8 u
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
5 f6 v& x8 F9 o9 m$ A; i-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% _9 ~/ W, p/ O/ l
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買5.39.217.77:8898% t- x3 Z/ w0 u  }, }" c
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
3 C9 E9 L: U' h# h5.39.217.77:8898-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 ' z  Q4 ^6 E. C& s( k5 u8 x# }2 `* [

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