標題:
[健康資訊]
【營養食物】各式菇類大比拼！
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-12-9 09:12 AM
標題:
【營養食物】各式菇類大比拼！
# j% [: P& ` k% D7 \. k5.39.217.77:8898
+ d \7 k1 f& k5 L4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]5 P8 }" b/ ~* o Etvb now,tvbnow,bttvb
菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
: K* h% j. n" h, V公仔箱論壇
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
, g: U }0 S% U) r$ f$ Z
冬菇
- K) z: T2 \* s, M+ T7 n' Z5.39.217.77:8898
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
3 A( G/ L* D3 Q5 A6 O( J9 o4 ^ c
白蘑菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 U& _2 a1 a# {2 ]
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
( k& Y: p, o( U; j
草菇
8 D/ Y. r& _5 ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
6 o4 U( `' }4 E
金針菇
* G0 N' M' W0 g: \# Y3 H k4 |. N
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
% Y2 U4 [8 R. |0 q7 f( I
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
: V5 n, L( W) ]( g: e& n
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
I$ S5 C+ z% k. l# v0 N% c+ R
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( e6 w: s* j* o, v& C+ M$ C4 Y0 ]
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
6 x, C& `; c: k% x1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
/ W2 R- [$ j8 \
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
5.39.217.77:88986 \; j2 g2 y$ x8 v0 r* I" \: E
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫
8 ^( G, i2 B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
