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標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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. W" c. M) }; d& D' |, ?材料:公仔箱論壇: j9 u2 W# t2 V$ B# H( l# v3 X
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
$ z$ W9 x& M( X  J% P2 cB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
/ y" X$ \. f0 Y: t% W- z9 L) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.糖粉適量公仔箱論壇) z& F: A  y/ ]( W' F3 V2 Q4 |

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4 y/ R# X! w3 B$ L$ Y作法5.39.217.77:8898; ~) C, S) H$ O! @$ ?2 Z
1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e# o  J  ]; K  f/ l; c
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。8 b: p' `" S& @. X9 _

/ i4 k8 G. y) E8 y& A8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
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- ?! Z) h3 Y/ r2 B5.39.217.77:88984.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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$ _! S  i6 m* M: ^" I1 ]5 W公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !




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