標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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+ r. g& H7 X+ s5 `7 o5.39.217.77:8898材料：
: s4 W0 w! a; T1 }) `5.39.217.77:8898A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb! l7 H# Y+ B5 g! Y
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
8 P; p+ |, g3 a8 W- M1 x* v; F9 atvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量5.39.217.77:88981 J) r( u' \# `! m5 i
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作法
. l6 _% ]8 ]0 B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k; s( `) b2 c$ p8 f
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。公仔箱論壇) y+ f" z# x) W) g

% \6 k7 M7 v% |7 [+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.5.39.217.77:8898- j2 x2 u0 Q, B( X9 N

1 F( U) I& Z2 h8 A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Merry Christmas and Happy New Year !

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