標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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材料：
/ X! _  B' ]9 ?3 w+ S& e5.39.217.77:8898A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量, }4 J  j* s& R' u3 f
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克& |0 B; p! s; E# U
C.糖粉適量公仔箱論壇9 S8 T: h; H7 M& ?$ v1 l
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( }; ?; r, U( O* B! P作法公仔箱論壇" q- u6 b% A4 {0 K: `" ]# D, h5 L% _
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
4 F3 U9 q( a9 _" \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @3 }0 ?3 c9 ]2 _: T0 ~2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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/ p9 b( K; E: k5.39.217.77:88983.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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! u: Z) X! z; V* M& w2 y, Y5.39.217.77:88984.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。/ ]  @( R  @6 f

$ Q+ Q1 S# F1 O4 r. m7 P9 X( Y( ?: x' g5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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& X, X' [: Q1 o% I0 O* |/ S  mMerry Christmas and Happy New Year !

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