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標題: [健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-12-6 10:06 AM 標題: 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力

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本港新型肺炎第四波疫情肆虐，但同時在12月踏入冬季流感高峰期，據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下，除了做足個人衛生及保持社交距離外，也要從飲食中攝取營養，增強免疫力。% l% r2 [7 U+ r
-柑橘類" ^' @( ~4 E! I6 Z8 X
柑橘類的水果，例如橙、檸檬等，都含有豐富的維他命C，研究指維他命C有助增加白血球產生，而白血球是抵抗感染的關鍵，有益於免疫系統的建立。
-杏仁tvb now,tvbnow,bttvb7 T" X3 e* a, ~3 [5 d1 m
杏仁含有的維他命E，有助增強免疫細胞功能，而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜，有助於抗擊壓力。
-紅蘿蔔5.39.217.77:88986 ^) p6 ~+ z( c
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要，而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A，對免疫系統有幫助，也有助形成呼吸道黏膜，防止細菌進入人體。5.39.217.77:8898! h) ^( x, \) x: [5 D+ g- `
-豆類公仔箱論壇- ^3 ?+ B8 [7 l( D" J* b' l/ K
豆類含多種不同營養，其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質，不含膽固醇，水溶性纖維高，能把血液內的壞膽固醇吸走，有助控制血糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 n: a* j/ j: Y; `5 {# a0 A: l/ j
-大蒜
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物，它被稱作「天然抗生素」，能夠提升免疫細胞的活性，增加細胞殺死外來壞菌的能力。
-咖哩
咖哩含有薑黃，它是抗發炎的代表性營養素，可增強免疫系統功能，以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起，還能強化抗發炎的作用。

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