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標題: [中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-22 01:16 AM     標題: 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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6 V8 y8 n) A+ P, S( ?6 t1 @5.39.217.77:8898原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。" T' D5 b: l1 ~" Q5 e/ `
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制法:
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1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。公仔箱論壇) F1 i) _+ ~) B& P9 i4 h, o

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8 y7 q4 I2 Z$ R公仔箱論壇 2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。
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; `" a" L" f* |9 stvb now,tvbnow,bttvb3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。
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食用功效:开胃、补充营养





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