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標題: [中式食譜] 莲子炒鸡丁 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-21 09:32 AM     標題: 莲子炒鸡丁

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鸡肉250克,5.39.217.77:88982 L" c, u5 X4 c/ j" `
莲子150克,
; d1 A* Z8 V0 o1 x+ N  G( u8 x蛋清1个,
' _6 X5 a! W& r植物油、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) {, Q& c/ i1 A3 V
淀粉、
$ _1 M9 Q: G# p' d; F( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤、' r$ K% c+ q; d% {4 [9 b
盐、
9 I: U, a: t6 z4 `% b黄酒、
9 y) @3 z- T4 z' W8 z! Q* V葱、
5 l4 W/ {' @- _- C6 C公仔箱論壇姜各适量。

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$ U2 O4 S- [5 d8 Ptvb now,tvbnow,bttvb制法:5.39.217.77:8898. T1 D6 h$ J1 m6 x2 ^- Q* ^
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心;鸡肉洗净切丁。公仔箱論壇  i5 X; I7 {0 T2 k( `! M. M) o) {" W% G
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, N- P0 \0 I6 v8 e9 ~$ R" D
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3、锅中注油烧热,放入鸡丁炒至半熟,加入莲子翻炒片刻后装盘。5.39.217.77:8898  |$ H! ]; T2 Z; R
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4、锅内注油烧热,下葱、姜炒出香味,加入做法2中的食材煮沸,淋在鸡丁上即可。

作者: trcttr    時間: 2008-12-21 09:43 AM

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