標題:
[中式食譜]
多味茄子卷的做法
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-21 12:47 AM
標題:
多味茄子卷的做法
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这卷卷，真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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普通的食材和普通调味料，跟随时装的混合百搭风，我也搞了次食材的混合百搭。
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有时候做菜只要花点小心思，搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了，做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。
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材料：小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片
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调味料：韩国辣椒酱2大勺，青椒圈适量，蒜片适量，黑胡椒粉，花椒粉适量，酱油适量，姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。
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做法：
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1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷，用牙签固定。
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2、混合调味料，用水调匀。
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3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。
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4、倒入调味料，收干汁水即可。
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作者:
Hui131428
時間:
2008-12-21 01:07 AM
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