標題:
[健康資訊]
【中醫教路】立冬後食乜養生?2種食材宜多吃
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-11 12:17 AM
標題:
【中醫教路】立冬後食乜養生?2種食材宜多吃
俗話話「藥補不如食補」。食療在冬季養生中尤其重要,冬日的飲食養生,中醫認為宜少食過鹹,稍多吃苦味的食物,原因是冬季為腎經當旺,而鹹味歸腎,苦味歸心,根據五行理論,鹹勝苦,腎水克心火;若吃多了鹹,就會使本來在冬日就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。
, Z7 J5 X, r! Q! S) n8 M3 v
. K$ a) ]& r7 n. T& _9 k, U
另外,冬季宜多飲暖水,多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激食物,少飲烈酒。冬天營養攝取宜適當增加熱量,可適當多吃些碳水化合物食物,如堅果、米、麵等。冬季是「封藏」之季,適宜食用具有溫性的肉食,如鹿肉、牛肉、雞肉、羊肉。溫性蔬菜相對不多,茼蒿(唐蒿)及韭菜是較常見的溫性菜,冬季宜多吃。茼蒿一名之來源,據明朝李時珍所著的《本草綱目》載:「茼蒿之釋名,指其別名為蓬蒿,且形氣同乎蓬蒿,故名。具安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃之功效。」現代發現其葉、莖含有豐富的維生素,含鈣、鐵。茼蒿具有菊科植物特殊的蒿氣,具健胃、暖胃作用,能幫助消化、舒緩咳嗽;而且含有豐富的葉綠素、膽鹼,具補脾健胃、降壓益腦的作用,胃寒、脾陽虛者宜多吃。
# l. l4 N6 `" w6 ?8 O" A5.39.217.77:8898
% H: S ` j1 [. J5.39.217.77:8898
查看相片
tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ a) f6 T$ I/ `( s
' @ _9 ?9 b$ j; D
+ {% J% \% J; D0 r8 H! f( `" |" ^5.39.217.77:8898
【中醫教路】立冬後食乜養生?2種食材宜多吃
2 J# `& d/ G5 f( R9 y
更多
公仔箱論壇5 X" S0 D- y" b( E; ~6 M) m2 \
韭菜也是冬日宜多吃的蔬菜,別名包括:起陽草、壯陽草、洗腸草、扁菜、懶人菜、豐本、草鐘乳、長生韭。其味辛、鹹;性溫。具有健胃暖中,溫腎助陽,散疲活血、增進食慾、補氣壯陽、殺菌消炎等功效;可改善腎陽虛弱,腰膝酸冷,陽痿早洩,小便頻數,脾胃虛寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,洩瀉或便秘等問題。
1 ^7 a7 N- |- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N6 I& N+ K4 u) Dtvb now,tvbnow,bttvb
查看相片
$ s& [$ x+ z3 U7 H' k! i- P
y! v* h* u0 b! a7 Q0 I/ {
; N( q7 |% @% ~5 Y+ L
【中醫教路】立冬後食乜養生?2種食材宜多吃
/ J7 r7 S9 q! K0 C, ?4 J7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
更多
5 d- _& {& X( C
據《本草綱目》記載,韭菜的功效為補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便,主治盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精,噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病,經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症。韭菜雖好,但是患有眼疾者慎食;陽亢及熱盛者忌食。
5.39.217.77:8898$ }7 I- F- i* p& D
) j5 @& q8 s! _" A) ~% y
以下的美味食療,宜在冬日天冷時飲用,可禦寒、暖身,減少身體受寒氣侵襲的機會。
+ i/ L% _# k: D+ M3 A2 F
薑蔗飲
' D7 x4 ?- g% P& ?1 s5 O
材料:黑皮甘蔗600克,連皮生薑4片
5.39.217.77:88987 Q$ O8 a4 I4 V t; p. }
製法:甘蔗去皮,切成細段,生薑洗淨外皮,切成小塊;將甘蔗及生薑榨汁。雙汁以大火煮滾即可熄火,待汁溫適宜合入口時即可飲用。
tvb now,tvbnow,bttvb% M* l, O4 |2 E! w0 H2 B, e
功效:和胃止嘔,清熱解毒,袪風,潤肺。適宜冬日著涼或受寒後馬上飲用,有預防傷風的作用。
: z& h7 a4 a5 O1 u; Z
禁忌:糖尿病患者不宜。
tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 O5 d/ e8 [3 Q' ?/ @" U" B
查看相片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' H) Q/ [# K [9 M: V
: L" p1 F4 H4 V+ c
tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 s$ f; f+ ~2 O4 W$ c ]
【中醫教路】立冬後食乜養生?2種食材宜多吃
tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 ^* s1 t) H1 e* ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0