標題:
[健康資訊]
降低死亡率！多做2個小改變，比地中海飲食更健康
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-1 01:31 PM
標題:
降低死亡率！多做2個小改變，比地中海飲食更健康
tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 t6 p4 N/ p" h# W
; R; H9 n* k- a0 t' t Ntvb now,tvbnow,bttvb
比地中海飲食更健康的飲食是什麼？
/ A8 D, N7 M8 t/ N% o/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W% `* ^, n9 M7 ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，甚至對於失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被認為有預防的效果，可說是預防醫學中很著名的飲食法。
tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 Y3 y/ ^9 ]! u* G; U) p* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ A. _; g5 f2 A) e3 G8 C) |0 h
以大量的蔬果，搭配橄欖油，紅酒為特徵，這樣的飲食是否能提升到更高的境界？
, H4 L7 `, ?5 Otvb now,tvbnow,bttvb
! r# b' o! B+ E( V' ^2 E6 N1 m5.39.217.77:8898
美國心臟科醫學雜誌提出了假說：以地中海飲食為基礎，將蛋白質換成海鮮為主，加上間歇性斷食，可能更能降低死亡率與心血管疾病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. L0 g2 e2 @( L, h* K" m
% g2 ?. U' m5 q' I* ]9 {' l
! O; I' s5 d% b0 ~! D" b5.39.217.77:8898
: b% G( C I: B& o7 h3 _$ X
魚地中海飲食
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 U; X/ `* { j3 k! x
/ O& e% Q+ A, q' G% K% \, f5.39.217.77:8898
這個假說是根據比較所有葷素的變化型（全素，蛋奶素，半素），只有「吃素＋吃魚」能降低死亡率，所以除了植物性的全穀，蔬果，堅果之外，另一個關鍵就是海鮮類食物（較豐富的Omega-3脂肪酸），因此提出了「魚－地中海飲食」的改良，是一種強調海鮮類的地中海飲食，其構成核心在於「蛋白質來源」，動物性蛋白質盡量來自於海鮮，植物性蛋白質則來自於豆類，都是建議每周至少吃三份。
公仔箱論壇- A. A1 X: A" X. H0 r2 l. y/ [
5 M# a# N7 w! c! ]
其餘就和以前的地中海飲食差不多：每天至少3份蔬菜，2份水果，是和台灣飲食指引一樣的建議。
) y3 Z7 ~$ @! H# j4 F: d
5.39.217.77:8898+ I% J& H8 K! I) y4 Q2 s0 _: S- D
高品質油品的選擇，橄欖油建議要「特級初榨橄欖油」一天4匙，堅果種子類每天1份，和台灣飲食指引一樣。
$ M B4 T! @% V$ J- p
公仔箱論壇3 K3 q& i# [+ b8 Z+ i: I3 m1 L8 B. S8 K
另外海鮮以外的蛋白質都被限量：
1 C7 ?; N8 T) Q2 a5.39.217.77:8898
* N0 |# Z1 ?1 H* B4 x' ~3 E7 n" B# ?公仔箱論壇
5 F$ V2 r9 x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅肉一周一次以下
白肉一周二次以下
蛋黃一周五顆以下（蛋白無限制）
公仔箱論壇4 D: L6 F6 D1 V' I
發酵乳品類要選擇低脂類的，例如優格或軟質乳酪。加工肉，甜食，奶油，精緻澱粉，加工食品，加糖飲料則是完全被禁止。
7 i1 [) O9 l% o+ x/ Etvb now,tvbnow,bttvb
8 T+ y7 d8 Z+ o) E9 O7 \8 h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
澱粉類除了全穀類之外，可以吃義大利麵和白飯，主要的飲料就是水，可以是開水或氣泡水，茶，咖啡，紅酒也可以（含天然抗氧化劑），但就是不要加糖，紅酒也不宜過量。
4 A9 _1 o! T+ u% i) M! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, q& X x7 _ x2 J" v$ r- ^5 V; @
在以上的選食架構下，再加上「間歇性斷食」，就是藉由12小時以上的較長時間空腹，啟動細胞內的抗壓力反應，讓身體機能更好，也能減重，因此斷食和運動一樣，是身體良性的壓力。
! t% ]5 ?4 I4 b+ T# ?4 q
公仔箱論壇9 n2 n+ r: D1 p- b
4 o1 @3 _3 D6 P, |" L% B
斷食的方式有很多種，例如最熱門的16：8斷食法，就是一天的進食在8小時內完成，剩下的16小時空腹，原文的舉例是：早上九點到晚上六點間進食，總之進食期間在8～12小時內都可以，上面經過海鮮改良的地中海飲食，再加上間歇性斷食，是否就是健康飲食的最佳解答了呢？
* ~8 Z; Y0 f; ^, }$ w4 n公仔箱論壇
7 n$ L3 f0 M" O- \6 \% N9 v
這還需要後續的研究才能知道，不過小編以為，這樣的理論是有所依據的，是根據醫學研究證據來推論，這也可以給予我們啟示：坊間五花八門的特殊飲食法，是否也都有醫學證據的支持呢？
公仔箱論壇' S/ }5 T% |2 ~- ~0 Y" w: K
" T( Z* M8 q" [4 V
有一分證據，才說一分話，而不是憑自己的感覺或個案就在主張，這是討論事情的時候所需要的科學素養，相信是我們大家要一起來學習的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 t6 p4 N/ p" h# W