Board logo

標題: [健康資訊] 降低死亡率！多做2個小改變，比地中海飲食更健康 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-11-1 01:31 PM     標題: 降低死亡率！多做2個小改變，比地中海飲食更健康


0 l6 x, Q& N3 e) M+ r5.39.217.77:8898
. d6 x2 O* @$ M, P2 P* ttvb now,tvbnow,bttvb比地中海飲食更健康的飲食是什麼？5.39.217.77:88987 H. I+ R/ `" m' `3 r3 o
公仔箱論壇% q" Q1 B! C5 m
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，甚至對於失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被認為有預防的效果，可說是預防醫學中很著名的飲食法。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) z, ?" C9 R5 V( J" o& w

! w! O) z3 ~( q) C/ d公仔箱論壇以大量的蔬果，搭配橄欖油，紅酒為特徵，這樣的飲食是否能提升到更高的境界？5.39.217.77:8898' `# O1 }$ O+ i/ g  h( E/ N% n
5.39.217.77:8898& w" l0 P, W' k3 m
美國心臟科醫學雜誌提出了假說：以地中海飲食為基礎，將蛋白質換成海鮮為主，加上間歇性斷食，可能更能降低死亡率與心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb$ L! |) T" T+ ^
' G% f, r) X# i" ?  W

" ^2 i& r* m) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p- U. T% H0 ~/ V1 J  U) F魚地中海飲食
4 d2 h* ]2 _, b6 I* V$ S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 T. o+ D: R: r8 I1 {. t" ^9 c8 l8 G! ^
這個假說是根據比較所有葷素的變化型（全素，蛋奶素，半素），只有「吃素＋吃魚」能降低死亡率，所以除了植物性的全穀，蔬果，堅果之外，另一個關鍵就是海鮮類食物（較豐富的Omega-3脂肪酸），因此提出了「魚－地中海飲食」的改良，是一種強調海鮮類的地中海飲食，其構成核心在於「蛋白質來源」，動物性蛋白質盡量來自於海鮮，植物性蛋白質則來自於豆類，都是建議每周至少吃三份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% a. E5 v* y8 h
8 {! ]  B4 `$ A! p, G; c
其餘就和以前的地中海飲食差不多：每天至少3份蔬菜，2份水果，是和台灣飲食指引一樣的建議。
9 b, z' Z% w. P
" _# U2 a7 K, E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高品質油品的選擇，橄欖油建議要「特級初榨橄欖油」一天4匙，堅果種子類每天1份，和台灣飲食指引一樣。公仔箱論壇1 d& U3 W' K" f$ @" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 E0 j3 k- n2 G
另外海鮮以外的蛋白質都被限量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" B% S. T/ E4 t1 l6 d

8 _) d$ d# A6 [+ i% h1 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' c$ z- }) _* S

/ `3 }0 v1 n" ]6 ]7 D* n5.39.217.77:8898發酵乳品類要選擇低脂類的，例如優格或軟質乳酪。加工肉，甜食，奶油，精緻澱粉，加工食品，加糖飲料則是完全被禁止。
# y# @9 e) Z7 d; |/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( g5 |- P5 I5 H' V) w
澱粉類除了全穀類之外，可以吃義大利麵和白飯，主要的飲料就是水，可以是開水或氣泡水，茶，咖啡，紅酒也可以（含天然抗氧化劑），但就是不要加糖，紅酒也不宜過量。
9 K: [% t  S$ L- W公仔箱論壇
0 K8 }1 v" u: l: x3 r3 C: k在以上的選食架構下，再加上「間歇性斷食」，就是藉由12小時以上的較長時間空腹，啟動細胞內的抗壓力反應，讓身體機能更好，也能減重，因此斷食和運動一樣，是身體良性的壓力。
4 c* }, E- X" F) f7 r8 `5.39.217.77:8898
3 n' u' V1 C* c+ i
# _+ B8 f2 Y! E# `# N" Ntvb now,tvbnow,bttvb斷食的方式有很多種，例如最熱門的16：8斷食法，就是一天的進食在8小時內完成，剩下的16小時空腹，原文的舉例是：早上九點到晚上六點間進食，總之進食期間在8～12小時內都可以，上面經過海鮮改良的地中海飲食，再加上間歇性斷食，是否就是健康飲食的最佳解答了呢？公仔箱論壇* A# g  U1 }; d. M

! G  o1 s. d8 T% F* L6 etvb now,tvbnow,bttvb這還需要後續的研究才能知道，不過小編以為，這樣的理論是有所依據的，是根據醫學研究證據來推論，這也可以給予我們啟示：坊間五花八門的特殊飲食法，是否也都有醫學證據的支持呢？5 ?/ K/ y5 k5 ]$ u
( r6 J) X3 H2 x0 J2 m
有一分證據，才說一分話，而不是憑自己的感覺或個案就在主張，這是討論事情的時候所需要的科學素養，相信是我們大家要一起來學習的。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0