標題: [健康資訊] 吃當季避免感冒生病！秋天好「柿」多，注意一件事防便秘 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-10-28 10:09 PM     標題: 吃當季避免感冒生病！秋天好「柿」多，注意一件事防便秘

談到秋天的當季水果，就不能不提到柿子。因為富含維生素、口味又不會太酸，柿子是小朋友提升抵抗力、預防感冒的最佳水果，甚至能夠抗氧化。不過若是選錯時機，柿子可是會導致便秘。
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) f6 x$ x0 U+ L, w% h2 b秋季水果之王 柿子富含維生素可抗氧化公仔箱論壇, U7 g& K( a7 M, O, ?

! B3 }' i# ]# o: e9 R3 j. v4 O5.39.217.77:8898柿子的維生素C含量豐富，每100公克就含有20毫克的維生素C，屬於水果中的前段班，就連柚子、奇異果都比不上。除了能夠提升免疫力、幫助身體抵抗病毒侵襲，富含維生素C的柿子，在預防感冒與消除宿醉都有不錯的功效。此外，因為也含有豐富的抗氧化成分β-胡蘿蔔素，柿子也能幫助預防肺癌與抗老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% h, f" D* b
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* s+ A' E) k9 z9 h# l$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了果肉之外，柿子的蒂也是具有療效的寶物。「柿蒂具有『降氣止嗝』的功效。」中醫師金素興（김소형，音譯）補充：「除了能夠治療打嗝、反胃，也是治療咳嗽、氣喘，或是慢性支氣管炎的特效藥。」不過功效多多的柿子，選錯時間吃，卻可能造成身體負擔。
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4 r1 B0 O/ a, Xtvb now,tvbnow,bttvb有澀味恐導致便秘 柿子最好熟透再吃6 F1 G. n: j9 t7 G7 e

4 q2 @1 h. @/ V: g3 x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb由於柿子的糖分較高，有血糖問題的民眾，也應該注意食用量，除此之外，更要注意柿子是否熟透。因為柿子還未成熟時，含有大量的水溶性單寧酸，不只會發出澀味，還會吸收大腸內的水分、誘發便秘。不過培花女大傳統調理科教授金政恩（김정은，音譯）也補充：「在成熟的過程中，單寧酸也會逐漸降低，造成便秘的風險也會幾乎消失。」  P4 I1 S& N: _& B/ i2 l

2 ^% T, _% n3 p' s; A1 Utvb now,tvbnow,bttvb
  I3 W: y2 S% a* p& a! D除了透過是否有澀味，判斷柿子是否熟透，如果擔心誤食導致便秘，也可以透過去除柿蒂及芯的部分，降低攝取到單寧酸的風險。

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