吃植物肉其實在吃什麼? f. @2 U/ A' O, `/ P1 j; ]公仔箱論壇雖然一般植物蛋白質含量並不高,但都有例外,植物肉的蛋白來源主要源於豆類(青豆、黃豆)。好的配方更會適量配合少量全穀物類(小麥、米)蛋白,以得到「蛋白質互補(complementary protein)」效果,提供完整人體所需的12種氨基酸來源。 ! D, O% |5 f2 j. E- c z" D; k' r5.39.217.77:8898查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 f c" h( a; z- o
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