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標題: [健康食品] 25種有益心髒健康的食物 [打印本頁]

作者: XiaoTham 時間: 2008-12-19 12:22 PM 標題: 25種有益心髒健康的食物

25種有益心髒健康的食物
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从芦笋，番薯到烈葡萄酒，吃这种对心脏健康有益的食物，都可以获得一种强烈的植物营养成分，这种营养成份可以保护细胞，也可以修复细胞受损部分。这就是预防心脏疾病的关键所在了。
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“其实，大量的水果蔬菜都有益心脏健康。”来自克里夫兰诊所预防心脏疾病研究中心的营养学家Julia Zumpano, RD, LD说。“每天通过吃这些食物，确实可以降低你患心脏疾病的可能性。”
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事实上，新鲜的食物为心脏健康奠定了基础。因为这些食物可以清除血管内的刺激物质，起到保护血管的作用。

在Zumpano称为 “天然饮食”中，她说：“你希望一切食物都是自然的，未经过加工的，就像刚刚从地里拿回来的食物一样，越少加工就越好。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ z3 b, Z4 x2 B: a! K9 ~

谷物类，豆类，坚果类，高脂肪鱼类，以及茶都是一样重要的。这些食物提供了心脏保护所需要的各种植物营养成份。公仔箱論壇: w4 E/ V8 X# U/ ?  X8 F

Suzanne Farrell, MS, RD，这位美国丹佛Cherry Creek Nutrition研究中心的所有者及美国食物养生协会的代言人说：这也就是为什么说，在选择食物的时候，要多样化。tvb now,tvbnow,bttvb: k8 D( A, T- k. ]5 ^! G
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“每个人都在寻找有益健康的食物，”Farrell 说。“但是有益心脏的食物并不只是麦片和n-3 脂肪。而是你必须想办法去吸收各种不同的营养元素。进一步的说，如果你吃的食物多样化，那么坚持这种心脏健康饮食就会变得更加容易了。”tvb now,tvbnow,bttvb, g/ t7 S4 g2 T! a" M8 o. U  K

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美国克里夫兰诊所和美国食物养生协会的营养学家帮助下，我们简单列出心脏健康的最有益的食物。5.39.217.77:8898" P' @' Y. {! B5 E
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以下列出的食物都是对保护心脏和血管起了最大的作用。我们还列出了些菜单，这样你就很可以在日常的饮食中吃到对心脏有益的食物了。
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1、鲑鱼，又叫大麻哈鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 S6 n' X3 F8 e7 m9 G. h8 V

n-3脂肪酸公仔箱論壇4 T; M1 d7 \5 ^  s% f
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用腌泡汁烤鲑鱼，留出一大块，再把通心粉或，面条或沙拉放上留出的大块烤鲑鱼上。5.39.217.77:8898  n" z! ^* B0 F& [5 W4 s# @
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2、亚麻仁（亚麻籽）  [6 W' |' {+ \) ^! l8 U

n-3脂肪酸，纤维，植物雌激素公仔箱論壇8 J9 f+ K; @4 L0 ?6 ?& r7 C# n
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很多事物都含有亚麻籽，水果酸奶冰激淋，早餐的麦片类，自制松饼，或饼干

3、麦片
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n-3脂肪酸，镁，钾，叶酸，尼亚新，钙，可溶纤维$ Y% L# i: I* a
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含新鲜浆果的热麦片和含葡萄干的麦片都是很好的食物。
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4、黑大豆（豆豉）或芸豆（四季豆）5.39.217.77:88985 l+ r$ k3 }5 ^" C! V

复合维生素B，尼亚新，叶酸，镁，n-3脂肪酸，钙，可溶纤维

在汤水或沙拉里加上些豆，会更加营养的。
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5、杏仁

植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 T) x" J  T( H% s- q, \
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在低脂肪酸奶酪，什锦杂果，水果沙拉中加入少许杏仁。tvb now,tvbnow,bttvb: s% D3 @9 O; g9 |% U6 e

6、胡桃tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 T7 B! `% \- E% U) E
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植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，叶酸，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类5.39.217.77:8898' b- M+ L+ t& `. g5 o
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胡桃用在沙拉，通心面，饼干，松饼，甚至是薄烤饼，添加更多美味。

7、红葡萄酒

儿茶酚，reservatro化合物（类黄酮）
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为了你的健康，你可以去尝试红葡萄酒，改善你的高密度脂蛋白胆固醇水平。
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8、金枪鱼公仔箱論壇3 u+ x, T/ \+ u% x
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n-3脂肪酸，尼亚新，叶酸

午餐的时候，可以吃沙拉，新鲜水果，罐装金枪鱼。这样你的办公室冰箱就不需要装太多食物了。

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9、豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. }. ?5 f  a2 S1 P" ?# V

尼亚新，叶酸，钙，镁，钾tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 u" h8 }# g. g+ \  M% V% v4 {

美味的豆腐是很容易制作的。将一小片豆腐浸泡机小时，然后烤或煎

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１0、糙米公仔箱論壇2 l1 R" l: a4 E( H) R5 j' d  h
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复合维生素B，纤维，尼亚新，镁，叶酸tvb now,tvbnow,bttvb: O6 O6 I3 t; V1 Z
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用微波炉制的糙米，就可以拿来当作简单的午餐了。然后在糙米上放上些素菜，如椰菜，胡萝卜，菠菜tvb now,tvbnow,bttvb! M6 R! H* K9 Q( f! w& k: x
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11、豆奶

异黄酮（一种类黄酮），复合维生素B，尼亚新，叶酸，钙，镁，钾，植物雌激素8 k$ x( w& S% `

豆奶比麦片，谷物类食物都好。要经常喝豆奶。

12、蓝梅

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），花青素（一种类黄酮），鞣花酸（一种多酚），维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维

在什锦杂果，松饼，沙拉等上加入些酸果蔓果实，草莓，树莓，都是很有功效的。
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13、胡萝卜
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α-胡萝卜素（类胡萝卜素），纤维5.39.217.77:88986 ~( G- j4 z: h& c; b' }! o3 {/ }

午餐吃小胡萝卜，是很有益的。在意大利面沙司，或松饼里放上少许胡萝卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 K& E" _& ]1 g

14、菠菜
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叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，镁，钾，钙，纤维" N. B; a4 S7 y# i& h
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在营养丰富的沙拉和三明治上加上些菠菜。
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15、椰菜

β-胡萝卜素,维他命A,C,E，钾，叶酸，钙，纤维

在商店买的汤里加些新鲜椰菜，一口的喝。
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16、番薯公仔箱論壇8 o, e- O8 W3 @4 J' u) u" z
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β-胡萝卜素,维他命A,C,E，纤维
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放在密封的袋里装着，然后在用微波炉加热。单独吃或与菠萝片一起吃。
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17、红椒

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，钾，纤维

和橄榄油泡在一起，烤或用烤箱烘烤直到软化。和沙拉，三明治一起食用，很美味。5.39.217.77:88985 P. P% p6 S8 {+ m

18、芦笋' O- k: z" x1 T9 @& m

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，纤维5.39.217.77:8898: D. r5 i+ X( z  [& F8 l

稍微烤或蒸，然后加上些橄榄油和柠檬，将会是很可口的一盘菜。

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19、橘子

β-玉米黄质，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），黄酮（类黄酮），维他命C，钾，叶酸，纤维
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喝橘汁吗？你可以尝试新的营养配方哦。" f  |$ d) @' U1 z6 }) L+ i* j9 S

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20、西红柿
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α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，番茄红素，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，钾，叶酸，纤维
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21、橡果形冬瓜（小青南瓜）
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冷天的时候，烤南瓜配上些菠菜，松仁，葡萄是很好的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  s" X7 b, F4 ~6 k2 ~5 t: }' y
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22、罗马甜瓜（香瓜）

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一个香瓜，是早餐，午餐或家常便饭的首选。只需切开就可以好好品尝了。

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23、木瓜

β-胡萝卜素，β-玉米黄质，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，E，叶酸，钙，镁，钾! J" m+ i0 L2 j1 L
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将鲑鱼和木瓜汁一起食用：木瓜，菠萝，青葱，大蒜，新鲜酸橙汁，盐，黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, A2 w+ }+ s/ x1 L! l
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24、黑巧克力

Reservatrol化合物，可可粉苯酚（类黄酮）( ~+ B: b. g/ h" o7 B) ?

每天吃一小块，可以降血压，但是值得注意的是，要选择可可粉含量达70%或更加高的巧克力。5.39.217.77:88986 M, d. y+ o% j1 e( R7 a

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25、茶

儿茶酸，黄酮（类黄酮）
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感一缕阳光、品一壶好茶：拿上一个漂亮的玻璃杯，带上几包茶叶，在阳光下享受人生。

作者: luan1983 時間: 2008-12-19 12:24 PM

杏仁好吃啊。

作者: c_alex_lon 時間: 2008-12-19 12:33 PM

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i like !!!!

作者: Skyap 時間: 2008-12-19 12:34 PM

我会铭记心中

多谢分享。

作者: ddly 時間: 2008-12-19 07:42 PM

多谢分享咯。。。

作者: 888cash888 時間: 2008-12-19 09:06 PM

thank's for sharing

作者: hippy_123 時間: 2008-12-20 12:43 PM

多谢分享。

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