9 r2 F& K: ^1 A: _! t5.39.217.77:8898 2 W. [/ l1 A6 M& ^0 s4 \tvb now,tvbnow,bttvb3 o( }0 G) w O8 |% L' g7 Z" q8 h
金屬罐、玻璃罐、殺菌軟袋包裝都屬於罐頭食品，不同材質是否安全性不同？蔡敏郎說明，在食用安全性方面，不同材質的罐頭食品都具安全性，都能夠安心食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x) K4 B/ \2 T
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2 p+ i5 j# Q4 d& g Jtvb now,tvbnow,bttvb ) Z+ H( {3 m4 r& ^% d) t1 p常見的金屬罐有鍍錫馬口鐵罐和鋁罐，多應用在腐蝕性強的食品，且罐內多會使用環氧樹脂等塗層做為保護，將食品與金屬罐身隔開，因此，不必擔心吃罐頭食品的同時也吃下重金屬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, n; ~+ y D; G5 ?' p
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, J3 m3 x3 z/ x% K) o # U- L. f8 ^$ H) S$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選水果罐頭 外觀出現這些狀況恐已變質 / h; p l: h* S- N. B+ h5 k: {, t
* _+ T4 A9 P2 b, w; ^; z+ V5.39.217.77:8898 + w; ?8 T7 s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔡敏郎提醒，購買水果罐頭時，務必檢查外觀，選擇外觀完整良好的罐頭，若有膨罐、生鏽、變形或腐蝕的情形，表示罐內食品可能已變質或腐敗。消費者可透過敲擊罐身確認罐頭的內部情況，若內部變質而有產氣現象，敲擊聲會較為空洞；開罐後，可再觀察罐頭內的水果、湯汁是否有變色或不正常的沈澱現象，若有則不建議食用。 Q3 w j- k1 D C5.39.217.77:8898 : E( h H0 F1 @) r! P" D5.39.217.77:8898公仔箱論壇" |/ M6 Q) T4 d5 S3 a5 a
6 ~ e% p; E' X I$ T* U5.39.217.77:8898此外，食藥署強調，罐頭若受到撞擊，可能會破壞罐身內部塗層的完整性，造成罐身腐蝕等變質情形，購買後若不慎碰撞造成凹罐，也建議儘速食用完畢，不要持續儲放；要注意的是，雖然罐頭的保存期限比較長，但絕對不是「萬年食品」，購買後最好儘早食用，以免不慎放到過期。
