Board logo

標題: [健康資訊] 100種健康食物排名 豬肉排第8比西蘭花有益冠軍竟是... [打印本頁]

作者: donedone1234    時間: 2020-10-20 08:49 AM     標題: 100種健康食物排名 豬肉排第8比西蘭花有益冠軍竟是...

食物或多或少都含有不同營養素,英國BBC早前報道一項科學研究,選了1000種食物進行營養分析,根據研究所得為每項食材逐一評分,100分為滿分,分數愈高代表營養價值愈高,對人體愈有益。以下列出世界100大健康食物排名,當中頭10位的評估結果可能是你意料之外,肥豬肉也榜上有名,比鯛魚、車厘子,甚至西蘭花排名更高!
  O8 W* U: E' T  ~tvb now,tvbnow,bttvb

6 T2 l% B; h, Q7 n% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000種食物中,肥豬肉竟躋身十大、名列第八!想知道肥豬肉究竟擊敗了什麽食物?又有什麽食物得分最高?
4 y2 T8 B& A4 F9 \7 z第10位:鯛魚(Snapper)100卡路里,69分7 M; O8 P. z7 K. U, c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 T! i) c( H# B) S
公仔箱論壇9 ^4 \6 r, v( o8 B$ e- o
鯛魚低脂肪、高蛋白、其營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,當中的菸鹼酸,有助維持神經系統與大腦功能健全的作用。頭部膠質含量豐富,煲湯味道最佳。 當中的可溶性膠原蛋白,易於被人體吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! X0 I3 _% ^* I: t
5.39.217.77:8898% `: K2 e( f. z8 i2 b
第9位:甜菜葉(Beet Greens)22卡路里,70分) P% \+ n5 l; }/ p

; N7 @) S/ U0 ~3 dtvb now,tvbnow,bttvb8 o9 q* g" c: [3 s% I7 k8 F5 Q
甜菜葉即紅菜頭葉,除了含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維生素B6、鎂、鉀、銅和錳,甜菜葉更含大量維他命A、維他命C、鈣和鐵。其鐵含量甚至比菠菜更高。公仔箱論壇- o2 V/ U4 Z6 P6 L- |& k6 _7 K
公仔箱論壇+ H6 w/ u" S( \4 k: [
第8位:肥豬肉(Pork Fat)632卡路里,73分
: P% V) V3 J; r7 g+ E% p+ r豬肉的蛋白質豐富,脂質中富含維他命B1。維生素B1可除疲勞,其含量約為牛肉的8倍,特別是在腰內肉及腿肉中含量較高。豬肉的鉀含量也很多,有助消除水腫。肥肉燉的時間增長,肥肉中的飽和脂肪酸和膽固醇可以轉化為單不飽和脂肪酸,對人體有益。公仔箱論壇6 Q* A- A4 S! I" j5 f- O' Q1 ]5 E5 g
$ N: w) t; k9 f- ^4 l* \
第7位:豬乸菜(Swiss Chard)19卡路里,78分
' [0 I5 r8 I: Z& c3 t% \公仔箱論壇
- z% a4 q9 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p, X* [7 I5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬乸菜,因為菜莖五顏六色,有白、紅、黃及紫,色彩繽紛又名彩虹菜。它含豐富纖維及維他命A、C、K等。
* V4 R5 s4 `2 P& M; _( q* F& N
8 b. I( [* k- l" D第6位:南瓜籽(Pumpkin Seeds)559卡路里,84分公仔箱論壇+ P0 F# p1 }% M4 C2 M0 {- [) F

! C: W/ `) ?2 o- M$ M公仔箱論壇. |7 w$ a* E: \8 ]7 V+ ~
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸,是身體的抗炎劑,還有可降膽固醇的植物膽固醇。當中的鎂,鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸,對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
7 u) f  z6 x: z6 `  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?2 d9 `/ ?! _5 M7 n" W4 T
第5位:奇亞籽(Chia Seeds)486卡路里, 85分3 C" d! J2 C2 ]2 O: O4 q
9 X9 R! I; L! v1 D& r
tvb now,tvbnow,bttvb7 J; J0 S3 |) a8 E0 D  q
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維生素,也含有許多人體必需的微量元素,如鈣、鎂、鐵、鋅、錳等,可以一次補充許多人體需要的養分。奇亞籽還有助管理體重,進食奇亞籽後再補充水分,其强大的吸水功能,令體積增加,進而提升飽足感。
# a$ |& x+ X7 x6 b7 x: ~3 v+ D5.39.217.77:8898
! i" o  y3 J7 S公仔箱論壇第4位:多寶魚(Flatfish)70卡路里,88分
5 K; P- {8 c" }0 e5 u( Z5 h
* k3 m( ~. t+ H) T1 |' Y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q  W3 l- I3 W8 ~- p- w& btvb now,tvbnow,bttvb多寶魚皮含有豐富的膠質,膠原蛋白含量很高。多寶魚還蘊含豐富維生素A、維生素B1、維生素C、鈣和鐵等。
: w6 ^  F4 J8 n5.39.217.77:88983 l' [" r$ A1 d% |  l% ~% S
第3位:海鱸魚(Ocean Perch)79卡路里,89分
7 r! {; o8 Q7 P/ F6 L% o5.39.217.77:8898
8 [* g, T- {" {* N5 J1 k  ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! E( J' o- q" e
海鱸魚,是深海海魚、大西洋魚種。海鱸魚富含蛋白質、脂肪和維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
% O- @/ L8 _9 I' P+ mtvb now,tvbnow,bttvb
! y0 b3 x" N! K第2位:釋迦,即番鬼荔枝(Cherimoya)75卡路里,96分
# s; _. j9 ]6 E' q- L4 S公仔箱論壇釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等。釋迦的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍。釋迦能調節血壓,但糖分較高,糖尿病患者要控制食用量。
/ d4 f- h% C  Z公仔箱論壇* l  l; f- m& U% V/ F1 ?3 D
第1位:杏仁(Almonds)579卡路里,97分tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 X2 {7 X; L5 q* I' J8 C
tvb now,tvbnow,bttvb! l9 q: G9 M. c5 C9 q
: s$ s$ z3 d* o, Q1 `
杏仁富含單不飽和脂肪酸,有益心血管及改善糖尿病。杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維,除了補給一般人體所需營養外,維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化,有助維持細胞膜的完整性。5.39.217.77:88980 N' u6 n7 D. \) a/ K
急凍食材營養不遑多讓% f, A5 |6 a8 d
其餘的90種健康食物當中,有些更是急凍食材,即使不是新鮮,其實營養價值亦不遑多讓。而我們熟悉又常用的食材也不少,如葱、薑、蒜亦榜上有名。
  {8 }* \, }* P9 H+ c+ j5 j全球排名11-100的健康食物:5.39.217.77:8898# m$ j: z3 b* E( |/ B$ u$ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 C/ w  ^7 y; ]( w) i# p% {

# E, g( n: Q, ?  A0 k11. 香菜(DRIED PARSLEY)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. n3 w2 O, M7 A3 H! q
12. 芹菜(CELERY FLAKES)公仔箱論壇: N% b. A) \' U6 K3 b4 L/ S
13. 水田芥(WATERCRESS)
) B+ e- o% x/ y; A( [# V14. 橘子(TANGERINES)
) D: t& D  s  g2 x- m5.39.217.77:889815. 青豆(GREEN PEAS)! ^/ V0 D2 T; d4 f4 l
16. 梭魚(PIKE)tvb now,tvbnow,bttvb. g0 J' b- R( B3 @8 O) E
17. 明太魚(ALASKA POLLOCK)& R$ u" W3 \" l9 W+ Z6 D* {% I2 o
18. 葱(GREEN ONION)
7 M* L. |/ |% }# |0 btvb now,tvbnow,bttvb19. 紫椰菜(RED CABBAGE)
) M' \8 u$ H' q' M2 ?; Q+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20. 大西洋鱈魚(PACIFIC COD)
# ?' {* o0 J# |  i" C4 ?& d0 @5.39.217.77:889821. 扇貝(SCALLOPS)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 D/ R1 g* c% ~& V0 {
22. 紅肉葡萄柚(PINK GRAPEFRUIT)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& p8 T5 x& t+ s; Y
23. 蒲公英嫩葉(DANDELION GREENS)4 V* t; p7 `3 r
24. 凍菠菜(FROZEN SPINACH)5.39.217.77:8898# @( M5 _/ W( Q3 O/ H6 i5 c& q
25. 辣椒粉(CHILI POWDER)
4 X' ^3 v; \* G: T  S; ^! t+ ^26. 羅勒(BASIL)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( J8 e  T4 c& Z
27. 綠葉甘藍(COLLARDS)tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 r7 C# a% t7 ~2 a
28. 蛤蜊(CLAMS)1 {/ n1 [4 E( \& L
29 辣椒(CHILI PEPPERS)
1 m& J' i/ t, t2 t2 L' Atvb now,tvbnow,bttvb30 菜心(BROCCOLI RAAB)公仔箱論壇, H8 g5 Y  V% t8 g) D4 ^+ H8 w# q
31 羽衣甘藍(KALE)
5 k$ f3 e% y4 r" {" N9 V  O9 }32 沙腸仔(WHITING)
) Y1 E3 \% ^+ A; ]! w: X2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33 大西洋真鱈(ATLANTIC COD)5.39.217.77:88985 v2 Q% N$ y' {
34 芥菜(MUSTARD LEAVES)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ W% X" ~1 g: n) f4 w4 o
35 羅馬生菜(ROMAINE LETTUCE)
! Q2 z3 b( n$ J# b) L; H公仔箱論壇36 芫荽(CORIANDER)0 s5 _1 d$ X5 F8 J% |
37 白鮭(WHITEFISH)
0 O, S: ~9 d- e5 X. O$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38 魚子(FISH ROE)8 {& Z# O: R) G0 \3 j
39 杏桃(APRICOTS)
. Q  o. H8 M/ }0 c4 v$ n# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 西洋菜(CRESS)+ U6 |1 O9 h, q& g, w, Z% j3 {& _! c
41 白菜(CHINESE CABBAGE)tvb now,tvbnow,bttvb, F0 `7 o) F: d# L- I
42 鱸魚(SEA BASS)公仔箱論壇! q8 k7 j) e# Y5 O+ E/ K% O. s! f
43 鯡魚(HERRING)
2 G! o- N. A! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44 香菜(PARSLEY)
) F* D" M% g9 ~, Y- z* R( O' m5.39.217.77:889845 菠菜(FRESH SPINACH)
3 T  K  V& x* p. i' \46 核桃(WALNUTS)
$ Y- }" ^, |0 `6 V% p" E47 車厘子(RED CHERRIES)公仔箱論壇# b5 ~5 N& u2 i8 _/ v' ?1 p2 z$ S
48 奶油生菜(BUTTER LETTUCE)
, J* R, |* F' c& E* k+ v! k49 豆角(COWPEAS)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. Z" ?- y. T. f6 B! R
50 荷蘭豆(COWPEAS)tvb now,tvbnow,bttvb( L' R3 \4 z2 r- n  F
51 芭蕉(PLANTAIN)tvb now,tvbnow,bttvb* L5 I; I6 N6 `6 S" O
52 白豆(NAVY BEANS)
$ k. ^4 r- ~% [/ r8 o5.39.217.77:889853 櫛瓜(SUMMER SQUASH)公仔箱論壇  w7 ^+ @) M  n1 d( ?# {( J
54 銀鮭(COHO SALMON)
. ?- H" i2 T1 ~9 j  E55 藍鰭金槍魚(BLUEFIN TUNA)
5 i- k4 {8 ^3 t) e# @  ~. Rtvb now,tvbnow,bttvb56 鰻魚(EEL)公仔箱論壇. r1 ?3 H+ Z9 m
57 皇帝豆(LIMA BEANS)
- }& H! M) s% _% x) j$ V* |5.39.217.77:889858 塔羅葉(TARO LEAVES)  x( B0 R7 g# `7 o" R5 _
59 綠象葉蔬菜(GREEN LETTUCE)5.39.217.77:8898: V- v2 Q$ ]+ b8 q  e# l
60 綠番茄(GREEN TOMATOES)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 E" T1 c/ A
61 紅番茄(RED TOMATOES)公仔箱論壇4 m# a: C$ F: p( s, A  a
62 紅椒(PAPRIKA)
$ l: C3 j8 h# Q; ?: ?5 _63 韭菜(CHIVES)
2 p3 j! A6 H  ?7 g( [& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64 芝麻菜(ARUGULA)5.39.217.77:8898. l& Z: `6 t# b
65 紅鮭(SOCKEYE SALMON)6 {" B- N% I7 i0 K7 U& L' M
66 鯖魚(MACKEREL)公仔箱論壇; |; Z/ ]1 W% w3 r
67 葡萄柚(GRAPEFRUIT)5.39.217.77:8898: t+ y5 {8 v1 o9 u* H' X$ J3 O; K
68 金奇異果(GOLDEN KIWIFRUIT)
/ [- x* A/ a/ w# X5 wtvb now,tvbnow,bttvb69 奇異果(GREEN KIWIFRUIT)
6 j! ^! j* c1 x# W70 卡宴辣椒粉(CAYENNE PEPPER)5.39.217.77:8898" D% T8 S' [) X0 S! P2 A% t
71 大葱(LEEKS)tvb now,tvbnow,bttvb4 g' N: Q. P; W0 X
72 紅葉生菜(RED LEAF LETTUCE)
7 R8 }7 M) m% {3 X5.39.217.77:889873 四季豆(GREEN BEANS)
- i# w( }7 M* F& q- z- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74 鱸魚(PERCH)
! p! Z) I, @+ m& j* n! ^5.39.217.77:889875 虹鱒(RAINBOW TROUT): C! z6 J: k9 X% T/ r4 Y0 ?, [+ l
76 酸櫻桃(SOUR CHERRIES)
6 I1 Z0 ~% [& \6 ~. ~4 i+ O( G5.39.217.77:889877 粉鮭魚(PINK SALMON)5.39.217.77:88983 ^( t& n6 A& s7 V
78 鯧魚(POMPANO)
6 G& h2 S. }' L& r7 I3 V: l4 xtvb now,tvbnow,bttvb79 金桔(KUMQUATS)5.39.217.77:8898) _! L0 K4 Q: Y$ u5 q3 s
80 古巴瓜(HUBBARD SQUASH)
# r- f3 u: e! ~( T9 A. B公仔箱論壇81 鯉魚(CARP)  t  q# W& O* m
82 橙(ORANGES)
# o$ r* S4 ]4 N& o5 stvb now,tvbnow,bttvb83 紅加侖(RED CURRANTS)
% t1 {( B# p% T0 s4 j& Z公仔箱論壇84 石榴(POMEGRANATES)1 Z+ {% P% _/ I! ]! D' x% W2 y
85 大黃(RHUBARB)% @* E  R# i: P' X
86 墨西哥辣椒(JALAPENO PEPPERS)
6 d( t+ w' O- a87 印度南瓜(WINTER SQUASH)tvb now,tvbnow,bttvb% f8 y+ Z% D3 I7 U9 q
88 紅胡蘿蔔(CARROTS)
# F& L1 w1 q* P! b) z89 章魚(COMMON OCTOPUS)5.39.217.77:88987 F( F/ x- M. B8 J
90 西梅(PRUNES)
, C6 E; F* d8 h2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91 哈密瓜(CANTALOUPE MELONS)
% d- x0 ^: Z8 n, ], m1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92 馬蹄(WATER CHESTNUTS)
: X5 {: l: S3 E$ V( R3 Y9 K93 椰菜花(CAULIFLOWER)
, P8 c# |4 Z/ m$ L2 }, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94 西蘭花(BROCCOLI)tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 O/ \& ~, i& j+ l) R
95 抱子甘藍(BRUSSELS SPROUTS)
1 W* D. @' k5 [# ^+ ~1 ktvb now,tvbnow,bttvb96 牛蒡(BURDOCK ROOT)
' H) |, n0 I( E4 v$ g# B. q# u9 W97 南瓜(PUMPKIN)tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 M  H' l# S/ z$ V8 G% n
98 薑(GINGER)
7 W' X0 k+ A$ M2 v! i  w公仔箱論壇99 無花果(FIGS)
* T# H. W) j2 L) C5.39.217.77:8898100 番薯(SWEET POTATO)公仔箱論壇; Y5 n# {. ]5 W( z
公仔箱論壇- W+ F, D5 x1 ]4 Q: _4 s





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0