公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 【不吃早餐】增糖尿脫髮冇記性7風險　早餐必備3元素飲奶定咖啡好 [打印本頁]

作者: donedone1234 時間: 2020-10-20 08:43 AM 標題: 【不吃早餐】增糖尿脫髮冇記性7風險　早餐必備3元素飲奶定咖啡好

常說不吃早餐對身體無益，但是怎樣無益？會肥？會患上心血管疾病（如心臟病、中風等）？究竟孰真孰假？看看專家分析不吃早餐的影響、如何吃早餐吃得更健康吧！
2 D6 B5 f7 [; k7 ~
應不應該吃早餐？一向眾說紛紜，有專家提倡不吃早餐斷食法，有助減肥瘦身。另一邊廂又有專家認為早餐十分重要，那麼不吃早餐對身體有什麼壞影響？公仔箱論壇/ _# p3 z( e8 k4 \3 R. U9 _0 \
不吃早餐對身體可能會導致什麼問題？tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 d4 q6 [) }
1.　增患二型糖尿病的風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) }9 K" y* `6 B
公仔箱論壇& @8 K: B' e* V' q8 @; C% o

根據一份約10萬人的數據分析，不吃早餐的人患二型糖尿病的可能性或會增加三分之一。研究顯示，一星期有4天以上沒有吃早餐的人與經常吃早餐的人相比，他們患二型糖尿病的風險高約55%，專家相信與不吃早餐反會吃更多零食有關。( ^; c, I+ ]. N
杜塞道夫德國糖尿病中心的研究負責人指，超重是患二型糖尿病的因素之一，撇除體重，任何體重的人若沒有吃早餐，其患二型糖尿病的可能性也會增加22%。# M+ d9 U! @* v' C. f+ b  b" I( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 _) G$ G" K8 r. K% ^
2.　引致炎症公仔箱論壇  U8 S& O- h; L) N9 X! [
公仔箱論壇9 u! ?) Z" H* _' P

德國霍恩海姆大學的研究人員對17位健康的成年人進行了3天的測試，分別是一天沒有吃早餐、一天吃足三餐、一天沒有吃晚餐，但三天進食的卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白質含量均相同。  j5 N' i, M9 Q: S& b
結果顯示沒吃早餐，直接進食午餐後，血液中的血糖濃度、炎症和胰島素抗性的指標較高。tvb now,tvbnow,bttvb; B$ Q1 J, r2 T6 i" l
由於不吃早餐時，身體會分解更多體內的脂肪儲備，以維持身體運作，聽起來有助燃燒脂肪，但其實分解更多體內脂肪儲備，會損害新陳代謝的靈活性和血糖穩定的狀態，甚至導致輕度炎症。公仔箱論壇6 P* L+ Q" {9 z! @7 N
癌症、糖尿病、心臟病、關節炎等等都可能與慢性發炎有關！不過，研究人員僅在午餐後測量炎症水平，因此不吃早餐有可能只在午餐時間加劇炎症，故需待進一步研究。5.39.217.77:8898/ d. s) w  Y6 p. n+ W
公仔箱論壇; z' G6 l1 {/ F. V5 H3 O% L
tvb now,tvbnow,bttvb* Q; K8 [) z$ }: A9 q
公仔箱論壇2 \% E' R7 ^' C! e+ Z" k$ P" Y
tvb now,tvbnow,bttvb' a6 {- L9 \% }$ ]
5.39.217.77:8898: k: G3 Z: S9 l, T% i3 {
3.　增加患心血管疾病風險
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 J& w6 C) _$ K

不吃早餐可能增加患心血管疾病風險。研究分析了6千多名40至75歲的美國人，調查他們吃早餐的頻率，再評估參加者的健康記錄。結果發現從不吃早餐的人相比每日吃早餐的人，因心血管疾病（包括冠心病、中風、腦血管疾病、風濕性心臟病及先天性心臟病等）而導致死亡的比率竟高出87%，其他死因的死亡率也高出19%。
不吃早餐或使血液中的膽固醇水平或脂肪增加，與高血壓或心臟病等有關。但研究未有就早餐的飲食質素、日常生活方式等分析，仍待進一步研究。" j  \5 }( A- V$ G2 R7 q

4.　減慢新陳代謝
$ A6 M  }% ?( D+ R& |+ j
$ G( a/ j2 p/ W
新陳代謝是全天候運作，即使在休息或睡覺時，也會透過攝取的食物和營養轉化為身體所需的能量，以保持身體呼吸、血液循環、生長、修復細胞及其他一切身體活動。公仔箱論壇+ |( U/ A# V3 Y/ Q$ j. _0 a9 {
長期三餐不繼、飲食不平衡確實會影響新陳代謝。《Health》報道稱，如果起床後短時間內沒有進食，新陳代謝可能會減慢，因為身體會向大腦發送訊息，以節省脂肪和能量儲備。
5.　影響腦部運作冇記性
9 k6 E4 t: ~' J! I5 y6 Y, x

大腦依靠血糖運作，在一夜沒有進食的狀態後，十分需要攝取碳水化合物，以分解成血糖為大腦注入能量。如果不吃早餐，大腦運作可能會受到影響，例如認知和記憶功能。
" Z1 {0 }% o3 e. j
6.　皮質醇上升抑制免疫系統

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( T' q) ]% k% d; r. w9 u  t
在《Physiology and Behavior》發表的一項研究公仔箱論壇5 i5 b$ j) D, l6 G9 E% x
發現，不吃早餐會導致體內的皮質醇濃度增加。皮質醇（壓力荷爾蒙）由腎上腺分泌，有助提升能量和專注力、調節新陳代謝、免疫系統反應、血壓和血糖水平。但當體內皮質醇的濃度增加會導致體重增加、免疫系統受到抑制、患病風險增加和血糖失衡。5.39.217.77:8898; c, o: p1 u3 R: M$ Q
公仔箱論壇9 \1 M* z0 Q3 L! e
7.　可能更易頭痛
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 b, ^2 \  L% h& @% `, d* h2 E
公仔箱論壇5 i+ _! t# U7 d8 A9 O5 |5 v' b
不進餐，甚至延遲或不規律進餐也會引發頭痛和偏頭痛，可能是由血糖水平下降或身體釋放的皮質醇造成。
既然早餐這麼重要，要如何吃才能更健康？認可營養師吳耀芬提醒，如果早餐進食過多碳水化合物，有機會令血糖水平急速上升。另外，早餐長期進食大量高油分，高脂肪及高熱量的食物，便有機會導致肥胖。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)