早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ t& a r: }/ p! `7 C1 D
c% y$ |) A8 B' I0 Z2 @8 x) ~7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！tvb now,tvbnow,bttvb5 r% g/ w3 U, k2 F. d+ g. \
空腹喝咖啡影響調節血糖能力5.39.217.77:8898& r7 a2 i5 x. S; w# c 英國《獨立報》（The Independent） - b0 L: P- y4 z( F$ ]* z引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。 " D6 P6 ^- L+ Z$ A9 T* V) Z0 ~研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。 " A% l1 J( J; _; X5 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ]8 k+ x* E. n' y# G# U6 x
第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。 7 h7 N1 U! s) h) g8 B9 w3 _ G, n$ L2 P$ ~
N0 H2 }6 ~) N公仔箱論壇第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。 . a9 P8 b1 W3 r% Q/ w0 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ b ?5 w N4 h* H" n. w7 |
1 A( O" {# E2 w' j: a1 @# ?6 m. V公仔箱論壇第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。 , ~! O" m; r7 a4 J3 g6 q2 a# Z: @" n8 c) V
0 E+ n+ a& I ~, o( K# g% l5.39.217.77:8898從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。 0 n- E& g3 p' m, X% ]( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能引致的其他影響公仔箱論壇% U, [6 ^) M9 a @$ \. J* M
- y9 s% r$ u3 R+ d. F$ I" K5 E- l公仔箱論壇1. 消化問題 2 h# h/ J. ]3 \9 d8 E. J6 D , Z+ k/ R; s2 R! Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb + o3 s& r, w w1 R" J- Y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《healthline》公仔箱論壇3 m k6 s2 P4 L N) Q8 G 引述研究 % }7 ?0 h; X8 J- @, Xtvb now,tvbnow,bttvb指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。; _/ C( ?5 ^7 I1 y
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 @6 K, V4 ]/ ] 表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。 3 B6 L) P9 c7 N) }: u6 t7 U5.39.217.77:8898 0 }2 K, A( E1 M3 k; G b2 y8 f. N& atvb now,tvbnow,bttvb2. 增加壓力荷爾蒙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ A0 E2 B7 w6 j g0 w3 K# h
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7 P% o" V! ?7 }2 _, w空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。 ) k- Y# y/ j. T% O公仔箱論壇我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。6 d9 S- T/ d) Q
但是，研究5.39.217.77:8898/ O0 [! A* A1 _1 c 亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。5.39.217.77:88981 E8 j5 z3 d: c9 m! s& J& n% [
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3. 排走體內的重要礦物質 - Y, _3 V- W) M5 d+ z7 ]公仔箱論壇 Q" y. m) ]; A5 s, C# a3 o5.39.217.77:8898- @1 }# g+ g2 N2 @' y7 L
由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。( Q, I9 Q0 Z' l& o/ l" f
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4. 阻礙肝臟排毒) m) l, x! b7 f
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。 - ]+ {9 G A, ?起床後隔幾耐喝咖啡？5.39.217.77:8898# Z$ V* p: D% P: S
根據Medicover Hospitals $ Q Y$ f9 a* q2 @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb+ [# g4 |* a" }1 U7 Z
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。 ( j2 d3 c* Y9 W. n0 wtvb now,tvbnow,bttvb在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！
