標題: [藥膳] 三 雪 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-18 01:28 PM     標題: 三 雪 湯


8 A6 Y+ z% `- B7 B& c公仔箱論壇* u/ e7 W4 ?8 H$ n: k' [
材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 z* \! o# N0 `: G
雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4 、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 （ 去 核 ） 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒5.39.217.77:8898+ h: Y5 D: C# o$ L- q, [9 p

6 |7 t6 @3 j" F5 b; _4 @做 法5.39.217.77:8898& S) ~& \6 w* F" W' M/ ]& ?& a
1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內 水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 ， 清 走 黑 色 筋 膜 ， 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 ， 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。 5.39.217.77:8898! k8 H, H0 [! t

$ t5 B, H) x: l" i8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雪 梨 去 心 切 片 ； 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ； 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ； 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 ， 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。
* {, V, h( A* t. d" y7 N公仔箱論壇* ]5 B" P6 i9 _+ [% o4 i
3.將 2 片 薑 放 入 水 ， 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 ， 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ，再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 ， 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 ， 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。
' x( R$ V" a3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& q. _0 T/ E/ F* ?3 a; {* btvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇' G2 D/ j8 G8 ?+ R7 Q( ^
雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 ， 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 ， 但 患 感 冒 不 宜 食 。
  @, A" j* U; x7 dtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0