標題: [中式食譜] 水梨川貝湯 [打印本頁]

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作者: leocwai    時間: 2008-12-17 09:48 PM     標題: 水梨川貝湯

水梨川貝湯5.39.217.77:8898# r4 |. {/ G6 C( k9 \
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【材料】：  
6 d& t7 h6 O5 m水梨3顆
5 T6 \2 w- `$ ^6 Z. P" M9 B5.39.217.77:8898川貝1兩
" ]) X" k3 L, U7 b( t3 \6 B% r無花果6粒
3 ]" b7 G( Z8 C5 b# b9 s7 E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克! \9 Y! w9 F+ O4 _! ?2 d

  m( [% v3 d3 g; I5 i烹調時間
' K  _% p5 R- B$ w& B- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘4 B" |9 j( O9 `: C' g' o

7 l9 f, s# l2 w; D' J3 r5 _! n8 V公仔箱論壇份量) H! S! O# b, Q$ p5 Y
3 - 4人份  N$ W" ]! z7 W6 Z" ^; P
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4 D2 ~! Z1 d, G8 p8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
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1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。 7 y. ~1 J3 p5 Z5 K. L. D, {8 V1 }9 w: C8 Y. t
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ k  M: j  l) y& S ' n  y8 p  Q9 ^) _- }

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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
& C4 o4 y% U/ v. w# h- |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ V5 P5 w" {% I  c+ x
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【其他】：  
1 J! P# k/ G* Z8 u/ }公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 G9 `' m0 o+ P

% f: x- f: t4 n7 F, K, jtvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材7 T0 ]3 B; }) H
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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' p" _- Z- ~; ktvb now,tvbnow,bttvb川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。- ~$ |0 E" x4 l- w  w( W
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。

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作者: 老頑童abc    時間: 2008-12-18 06:56 AM

好想飲呀

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