標題:
[中式食譜]
水梨川貝湯
[打印本頁]
作者:
leocwai
時間:
2008-12-17 09:48 PM
標題:
水梨川貝湯
水梨川貝湯
5.39.217.77:88983 \! e/ Z' x- n+ N4 P0 s2 O0 |0 J) X
5.39.217.77:8898# Z5 [5 b2 K$ M9 o# p8 j" A
公仔箱論壇4 t4 H1 Q4 u, j/ [& w2 b5 g
! y3 v. g, X+ t/ `' o5.39.217.77:8898
+ D& q& L4 C, ?1 f! l7 S- G5.39.217.77:8898
【材料】：
9 s( ^, Q& J: g
水梨3顆
& Q: n( ^6 |% b% Qtvb now,tvbnow,bttvb
川貝1兩
* Z5 u: L9 j3 f0 Y' r1 |' @% t5 O' vtvb now,tvbnow,bttvb
無花果6粒
0 }3 c# U/ s5 L9 S N/ @& ^' a0 J公仔箱論壇
冰糖120克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# k+ t3 m) t+ w I; u. D
) T7 w, ~7 G# f5 ]公仔箱論壇
烹調時間
公仔箱論壇' t0 S+ z, z/ l. [
30分鐘
& `' V, g0 N7 R( Y, R9 q+ D+ ?7 y公仔箱論壇
I- b2 t7 [1 h5.39.217.77:8898
份量
7 z6 O& k1 M7 d2 M0 M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 - 4人份
公仔箱論壇6 K' z4 m3 F. }8 W$ N
/ |' M6 G. ]" O% e* n, M; ]
& S$ D6 V) ?1 f, e! V! r5.39.217.77:8898
【作法】：
) h5 Q* t$ C y- S
1.
水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
F' z1 {% B: n- F# r; w1 c
5.39.217.77:8898+ R+ v! K N9 j( ^2 i
2.
鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
0 r2 ~, T4 r0 |- J/ I6 _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~, I8 A1 g1 N$ w- Y5.39.217.77:8898
; J8 G( U2 a9 g a% F1 m2 m
Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
5.39.217.77:8898: L) D- b3 Q& ?3 U/ q8 D& R
) J0 j& H& l, G* G5 q( _
5 v/ A/ E3 z4 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb
【其他】：
5.39.217.77:88986 c. W( A1 K6 X( D+ Y2 Z
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
公仔箱論壇, g+ @9 c4 L: _( h: l
公仔箱論壇: C4 E( @6 G+ C- Z
精選藥材與食材
8 z4 N3 p4 T. W- L1 v5.39.217.77:8898
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
2 ?( t2 h# b% D# @公仔箱論壇
' _& n( N6 l1 I) I5 R6 ~
川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
N- g3 A' c0 n- k5.39.217.77:8898
1 v. z" X! o) d( G4 C
無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。
作者:
老頑童abc
時間:
2008-12-18 06:56 AM
好想飲呀
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
