標題:
[中式食譜]
銀杏潤肺湯
[打印本頁]
作者:
leocwai
時間:
2008-12-17 09:40 PM
標題:
銀杏潤肺湯
銀杏潤肺湯
tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 R7 P5 l1 Y1 @) Q
5.39.217.77:88985 f3 W) g$ Z2 Y1 u3 j, G2 P0 |4 l
# v. T8 A0 d. r# q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F1 v, @7 X! X$ _4 d! W3 y0 ?公仔箱論壇
, x3 C% q# T% I
) S4 I; r! ?$ e7 V% L! Etvb now,tvbnow,bttvb
7 `$ m! L5 F% {; |tvb now,tvbnow,bttvb
烹調時間
5 r3 D0 T5 o! ^/ P# S0 H: J公仔箱論壇
3小時
1 }8 ~6 l4 T5 q$ C% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 D! c* L9 u* ~
份 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 e" p& C8 ^/ U9 j- w
４~５人
tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 k" T7 B! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% r6 |* F; @' x
材 料
6 Q$ D! ]4 d" u- e6 `) Y/ g/ X5.39.217.77:8898
4 A: D' [, W4 v$ {( x2 ~- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
, a8 r) T2 l- M1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \) ? `6 N: ~4 ]; ]9 p5 v5 Atvb now,tvbnow,bttvb
做 法
, I* V0 C& @, ? z0 _5.39.217.77:8898
/ W8 k2 |) e. S6 _0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
( X- @. Z" V+ ^. ~9 f* A
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
& o9 D7 [: U5 m$ z* V. Z5.39.217.77:8898
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
5.39.217.77:88982 H6 A4 [ g; j6 ~ s/ ^
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
* l! g y/ `4 U' e8 |: g! ~公仔箱論壇
5.39.217.77:8898, `. C' f2 G+ `, d5 u
精選藥材與食材
G( ^7 ?( [- c2 Q t+ Z
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
5.39.217.77:8898* Z. M! L7 c* [$ e" e7 d3 z- I
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
5.39.217.77:8898, }+ _1 ^& B/ L
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
0 s& \; T& t% ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898- v( {2 q, W I1 u+ D
注意事項
4 k, W/ s1 n! ^& j& h0 L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-20 01:19 AM
thx 4 sharing..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
