標題:
[健康資訊]
怎样喝茶才是最聪明的
[打印本頁]
作者:
liv-owen
時間:
2008-12-17 02:41 PM
標題:
怎样喝茶才是最聪明的
中国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，你应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。
& Z# E( g3 g# e' E$ y+ y
儿茶素（catechins）是茶叶中最主要的多元酚类成分。 儿茶素有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、降低血脂肪、减少体脂肪形成、抗菌、改变肠道菌丛生态、消除臭味等多项功效，目前市面上标有健康食品标志的茶饮，主要引用的就是儿茶素的生理功能。
5.39.217.77:8898! G6 w) X) @* k4 S# g8 Y
多元酚的含量会因发酵的程度增加而削减，但也有研究指出，发酵茶所含的儿茶素虽不多，但降血脂、延缓氧化作用仍高，显示可能还有其他的抗氧化成分尚未被确定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 a9 d8 y3 X! ]+ p6 s
喝茶虽然有许多好处，还是要提醒大家，注意以下几各方面：
3 i7 Z8 V3 d0 H3 _. T公仔箱論壇
1.避免饭后随即喝茶
f; T; c. v0 a, y) E' s公仔箱論壇
因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。
0 c: q! H0 R! }) l$ o5.39.217.77:8898
2.不宜以茶配药
5 _* V# p& G$ C- U- U w6 X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用，影响药效。例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素，会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
) E/ P0 L7 e% i9 W+ u4 R( |公仔箱論壇
3.避免热泡太久
公仔箱論壇+ b8 V: w3 G4 G. ~3 z
单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
* R* o' p% M! N; X3 y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.冷泡茶
# Z& D2 A. w. X4 K
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。
4 `8 `" O) I Z; G6 O5.39.217.77:8898
5.不宜作为运动后，或水分流失时的补充
! S' u5 O; X$ W3 {. v% \) L
茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充
, Q$ ]' f f6 s) c- Z5 \" _; o' p8 c
6.小心糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ m$ P% d' {3 E, w
市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。
5.39.217.77:88986 i5 z; p! y( W/ U+ z; I
7.注意奶精及奶油球
$ q$ T! T" A% ~$ N' _# x6 W公仔箱論壇
西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量。
/ T) \# `* u) ?, b/ d% ctvb now,tvbnow,bttvb
8.注意保存
2 {% k( q: X) |0 T0 ^2 K1 o
花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分，容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。
1 I, W: r" o* y! Z5 ^
9.适量的摄取
6 C3 V+ e4 s0 W1 Y" b4 D# a
根据防癌效果研究指出，只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。
作者:
kerorohot
時間:
2008-12-17 07:04 PM
茶里面有少量的咖啡碱，所以和了可以提神，同时又有镇静神经的柔氨酸，所以喝茶既可以让我们头脑清醒又可以让我们冷静，不会象咖啡那样兴奋过头了，而且茶了还有大量的抗氧化物质，
所以要多喝茶哦。
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-18 11:37 AM
感謝分享!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
所以要多喝茶哦。