標題:
[中式食譜]
家常炒面
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 02:00 PM
標題:
家常炒面
/ H# \- ^/ c& {* k: m4 L' N) S5.39.217.77:8898
+ m# T4 ^2 J% @6 c0 L+ ]: H% q: q0 \
材料：
! c) u( v r8 G/ V5 k
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
5.39.217.77:88983 M' } ?* ^5 {' v
公仔箱論壇" W3 F/ h9 G, a. |/ R# q; [
" n2 o6 S+ ?* d3 S* S. M
调料：
& n* p3 s% e" ?0 F ztvb now,tvbnow,bttvb
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
3 H7 V9 `" q' U& }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G- ~* y; X! c0 g, z- Z: {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 |# j/ |& E1 p' v' c3 \, j/ ]
+ o# G* T7 M1 G! y' }4 C8 _6 k公仔箱論壇
做法：
% [- i6 ]' {& \4 M" q+ l
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
% a0 A4 ?4 M: @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q4 Z* Q) [$ K6 A! B$ a公仔箱論壇
. l P+ e3 i7 B5 t6 Q# U- |( i) ]5.39.217.77:8898
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
( v0 e; o; R+ o6 ]% q, p+ H, ~% [# }
* F$ x% O: i0 L; Z, J9 V! i' A3 x) s8 D$ m
8 F) u( ]" O. j4 w
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
1 c& ?" u5 X" g, |: U. T! [
2 P7 x) P1 w& U* T; Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 P4 p! y+ ^& C5 O1 R5 [
平淡是真-家常炒面
Q; Q" {" g, f2 Z0 S3 ?) k2 r( `tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
fz007
時間:
2008-12-17 03:06 PM
家常炒面
作者:
awmlam
時間:
2009-2-17 08:40 AM
作者:
zghb791224
時間:
2009-2-19 09:19 PM
美图看理很美味呀，明天我也要试一下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
