標題:
[中式食譜]
家常炒面
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 02:00 PM
標題:
家常炒面
1 w" X, c) l+ a+ N Y4 V+ s公仔箱論壇
: b: g& f( A$ `7 L6 o0 k5 T' g3 [9 q5.39.217.77:8898
材料：
5.39.217.77:8898) e, `% |. g3 Y4 D' K7 w" H7 r
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
3 J# ?) H' O7 s5 `3 ltvb now,tvbnow,bttvb
* T6 f! n9 ]1 j8 B8 M& ^4 b
# u( q7 y, J* W& P/ K# \2 n2 S, B5.39.217.77:8898
调料：
& i' |0 b7 f4 z% ctvb now,tvbnow,bttvb
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; Y) ?/ x$ t7 n. _
6 \$ X5 `! Q5 y' Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ D( }# D0 l0 [. N* t3 j$ U# |公仔箱論壇
# l9 ^( B' a1 S% G6 k' J% b5.39.217.77:8898
做法：
8 s' t* f2 D0 q. I
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
& m# q: J f" _- z
}3 ?- n6 d* W, ~$ z/ f$ \
% J1 s6 S5 @ f2 }
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
+ H( d5 @- ?0 W& x: m" U; L K5 x5.39.217.77:8898
2 ]2 J- S( \8 E$ N公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& q/ ^' A" i! z$ E, q
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
/ `/ C1 m% c7 D5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) o8 e. y7 w; u9 K& V# D8 P
# h( o) t! r4 I2 C: N8 p) D
平淡是真-家常炒面
0 f6 M! a3 w- o8 }
作者:
fz007
時間:
2008-12-17 03:06 PM
家常炒面
作者:
awmlam
時間:
2009-2-17 08:40 AM
作者:
zghb791224
時間:
2009-2-19 09:19 PM
美图看理很美味呀，明天我也要试一下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) o8 e. y7 w; u9 K& V# D8 P
