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[健康資訊]
避開澱粉卻擁抱脂肪?真正甩開體重負擔要吃對好油脂
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作者:
soforlee
時間:
2020-9-27 01:38 AM
標題:
避開澱粉卻擁抱脂肪?真正甩開體重負擔要吃對好油脂
本帖最後由 soforlee 於 2020-9-27 01:40 AM 編輯
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八大富含油脂的減重食品,你吃對了嗎?
最近這幾年,大家都知道低碳飲食的重要性,不敢多吃澱粉,卻吃下許多油膩的食物。油脂不是不好,就像澱粉有分好壞,油脂也有分好油和壞油。好的油脂可以降低身體發炎反應,幫助減重,壞油脂則會增加體內膽固醇,造成心血管負擔。到底哪些食物含有好油脂呢?(以前的人減重不敢吃油脂,現在的人減重不敢吃澱粉。你們可以中和一下嗎?)
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首圖
酪梨Avocados:
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很多減肥餐裡面也會搭配來做成酪梨沙拉,脂肪含量就佔了77%,遠高於動物類食品
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它主要的成分單不飽和脂肪酸和omega-3,對人體非常有益處。
研究表明酪梨內含的成分可以降低LDL膽固醇和三酸甘油酯,同時提高好的膽固醇HDL。
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酪梨
黑巧克力:脂肪約占卡路里的65%左右,可能你會奇怪,就算是高純度的黑巧克力,熱量還是很高啊?來,讓我們來看看巧克力的營養價值。
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黑巧克力含有11%的纖維質。
含有豐富的的鐵、鎂、銅、錳。
抗氧化成分極高,甚至比藍莓還要好。抗氧化物具有生物活性,可以降血壓、保護心血管。研究表明,與不食用黑巧克力的人相比,每周吃5次黑巧克力的人死於心臟病的可能性不到一半!不過,選擇黑巧力要注意,純可可含量要超過85%的才好。
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巧克力
全蛋:蛋的營養真的很豐富,但相對的其脂肪含量也不低,全蛋中有60以上的卡路里來自脂肪,在新的研究有顯示,雞蛋中的膽固醇不會影響血液中的膽固醇,至少大部分人是這樣。無論是富含礦物質、維生素、抗氧化劑,都對人體大大有益,且建議是蛋黃蛋白一起吃。
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選對好油不只享「瘦」,對心臟大腦更好!下一頁還有醫師推薦的5種好肥食物
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魚類:有些魚類之前被列為是含有高脂肪的像是鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚和鯡魚。這些魚種都富含有益心臟健康的omega-3脂肪酸,優質蛋白質和各種重要營養素。研究表明,愛吃多吃魚的人,患心臟病,失智症的風險較低。如果你不喜歡吃魚,補充魚油也是一種好辦法!
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魚類
堅果:富含omega-3 脂肪、蛋白質、鎂,都對人體相當有益處,適量攝取有益健康。
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奇亞籽
奇亞籽:這個減重聖品,小小一盎司(28克)左右的奇亞籽就含有9克的脂肪,比例不低。不過,奇亞籽所含的脂肪多為omega-3的好脂肪。
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特級初榨橄欖油:含有維生素E、維生素K和豐富的抗氧化劑,研究證明,其成分降低血壓、改善膽固醇指標、並對心臟病患者有益。
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椰子與椰子油:富含飽和脂肪酸和中鏈脂肪酸。中鏈脂肪酸能夠直接被細胞利用,能抑制食欲,幫助減少卡路里攝入,每天最多可增加120卡的代謝。
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提醒大家,好的油脂可以適量攝取,不是狂吃喔!JJ祝大家夏日減脂順利!
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