標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ g3 Q* `$ u6 E, J
榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） tvb now,tvbnow,bttvb' K0 t  B+ [& @, G: I7 x

3 B. y: V& M# p  ^# u2 U醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* j4 B$ _$ F) G3 G
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 5 n8 h' O' c7 I8 v

6 ?  k! ~8 _3 P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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, J& c8 F' ^6 C) }( F* K3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。5.39.217.77:88986 r0 O3 k0 q7 c' z9 ?9 [
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貼 士
  N% p4 w6 o4 X5.39.217.77:8898榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！2 i6 j" B8 Q" T6 X% t

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