標題: [美食介紹] 酸梅枝仔冰 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-15 02:33 PM     標題: 酸梅枝仔冰

材　料】5.39.217.77:8898  y- T4 {& \$ P
玉米粉     
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水     
- r. F, l. Y/ @/ ]! b0 b; h公仔箱論壇$ [2 r& d& [5 n( \& l
900㏄2 B( t- G; O! v! J0 g) D
紅酸梅     
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; ~8 {3 h) C% Q, `" r) e  j7 d公仔箱論壇80公克
( U3 f& b2 Q6 Y! {& c二砂糖     
; n+ T3 s2 V  z6 \公仔箱論壇
2 c3 u: v/ H* p8 ~3 T/ M120公克
. |5 ]( V. p5 n8 h: u$ k1 N公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& U, z" q/ u% J0 m
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。1 b; }3 s; G6 g  @# F$ _3 \& h
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
, a/ z1 o3 c" G; D2 B& L  X! m" qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
4 p% @: H" G- s. D公仔箱論壇4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。

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