標題: [健康資訊] 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性？5穴位合桃香蕉補腦 [打印本頁]

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作者: donedone1234    時間: 2020-9-8 09:01 AM     標題: 缺維他命B12、鈣6種營養素冇記性？5穴位合桃香蕉補腦

經常忘東忘西怎麼辦？都市人生活忙碌、工作壓力大，加上飲食不平衡，令身體缺少某些營養素，有可能導致記憶力愈來愈差。有營養師指，改善健忘問題可以由飲食入手，三文魚、合桃、牛奶、香蕉等食物都可以護腦。4 X! c3 I' F* K. m

  R' H* j: z, k5 c認可營養師陳筠霖（Krista）指，很多成因會導致健忘，其中一個主因是生活與工作壓力有關。大腦記憶由短期記憶開始，儲存短期記憶的結構名為海馬體，當人長期在壓力狀態下會令腎上腺皮質醇分泌較高，影響海馬體功能，導致短期記憶變差。至於因腦退化症而影響記憶力的問題，則與大腦神經細胞病變，引致腦部功能不正常地衰退有關。tvb now,tvbnow,bttvb" }" ?9 w2 a2 L6 ]4 b8 m
記憶力差因缺乏營養？公仔箱論壇% V) K( M& }  D: A* b3 ]
除了生活習慣外，飲食與記憶力之間又有什麼關係呢？, `# m5 z0 l/ w0 {6 b- R
美國有研究
6 Y; A, O3 |6 O5 R( y) K  x公仔箱論壇指出，失智症患者的維他命D水平低於輕度認知障礙或記憶力正常的人士。在認知障礙者中，估計70％至90％的維他命D不足。此外，哈佛大學附屬麻省總醫院的研究
' T/ k! T8 S. x( s8 J. {; C指出，人體需要維他命B12來製造紅血球、神經、DNA等，缺乏維他命B12可導致記憶力減退問題。有研究tvb now,tvbnow,bttvb! j, |\" ?' H* ]7 p$ ?! I6 I
亦發現，血液內較低的DHA（Omega-3的一種）水平與大腦老化加速的跡象有關，有機會影響腦功能。
4 Z9 F% m% i  {) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Krista表示，飲食可以改善健忘的問題，不少營養素可以保護腦細胞，包括Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等，有助減慢細胞退化，改善記憶力。公仔箱論壇9 k4 D" W2 K1 r7 r. C$ s

* }" P9 ?9 @" _. C. w5.39.217.77:8898Omega-3脂肪酸# x/ F7 V; Q0 p' }! v) ~
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Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，含有特別豐富的DHA及EPA，在人體中扮演重要角色，腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要它來維持正常的運作。它是一種強力抗氧化劑，可以保護腦細胞，免受自由基侵襲，預防記憶力退化。公仔箱論壇" |7 F* Y5 {/ \7 h8 W( e
含豐富Omega-3脂肪酸的食物：
% d! w+ {# B( }5 ktvb now,tvbnow,bttvb維他命D、E及B12& ]0 d" v6 O9 G' h- V0 X- S* O

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* Q! M( f3 V: B) U3 G維他命D及E具有強大的抗氧化功能，有助保護大腦海馬體細胞避免氧化。維他命B12維持正常細胞的合成及保護神經組織構造，可以預防腦細胞退化而產生的記憶力衰退問題。
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含豐富維他命D、E、B12的食物：
  J( _8 R" z3 f  f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質：鈣及鎂tvb now,tvbnow,bttvb; a6 p- N0 z, F

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1 k7 ?9 a) m# ^' j3 d$ H5.39.217.77:8898腦細胞需要透過神經細胞傳遞訊息幫助儲存記憶，如礦物質不足或濃度下降，減弱神經系統之間傳遞訊息效率，影響記憶儲存。
- y. Y9 N5 x2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 ]' `4 z: V$ B* X1 w+ z" ~

9 L1 m) \. {. o. I5.39.217.77:8898含豐富鈣和鎂的食物：5.39.217.77:8898! `$ V' T5 E' X8 T# n" A0 H
Krista表示，日常進食不同種類的蔬菜及飲用牛奶、均衡進食豆腐、魚等食物，一般也不會太缺乏以上的營養素。如果有需要的話，可以考慮服用相關的營養補充品。不過，她提醒，如服用營養補充品應留意其含量，尤其是鈣及油溶性維他命D和E，如攝取太多，容易有結石或影響肝功能。. d' {3 Y+ d% Z- g+ s0 F+ j* k4 r
因此，攝取Omega-3脂肪酸、維他命D、維他命E、鈣、鎂等營養素時，盡量在新鮮食物上攝取會較佳，如需服用營養補充品前應諮詢醫生或營養師的意見。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 l: H) q, z

  V$ V8 g6 w! z9 P5 r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* _: W+ O$ e7 ^0 z$ X

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