公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 豆制品要少买快吃 [打印本頁]

作者: XiaoTham 時間: 2008-12-14 10:27 AM 標題: 豆制品要少买快吃

豆制品要少买快吃5.39.217.77:88984 r% x% N! y& j5 [7 c# f
公仔箱論壇. x- j4 ]% c$ K' a$ j
来源：燕赵都市报 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 g8 p9 R# @3 y

　　豆制品不仅有营养，而且因为口感软嫩，受到市民的喜爱，但消费者在选购食用豆制品时还有许多注意事项。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ n6 o( l% n; B1 N& z
tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ d" f4 p7 I4 E* ^+ @
　　真空袋装豆制品，原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期最近的豆制品，还要注意袋子真空是否抽得彻底、包装是否完整。另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，最好放在冰箱里保存。如果发现豆制品表面发黏，就不要食用了。
% C; ]+ M; w6 _

5.39.217.77:8898) v# {6 \% u9 `3 |
吃豆制品不能过量
5.39.217.77:8898/ A8 q3 Z4 H8 f* m
来源：新华网 ' P/ N8 `1 B+ X! B* U5 r5 P

　　日常生活中，豆干、豆腐等豆制品都是老百姓最喜欢的食物之一。然而，健康专家提醒，豆制品虽好但不可多吃。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 w* p- N i J
tvb now,tvbnow,bttvb p8 [7 Q' |0 |! k0 }
　　宁夏卫生厅健康教育所日前发布的《城乡居民健康教育读本》提醒，豆制品中含有的黄豆蛋白能阻挡人体对铁元素的吸收，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、瞌睡等贫血状态。

　　所以，尽管豆制品虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)