標題:
[中式食譜]
窩 蛋 牛 肉 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-13 02:57 PM
標題:
窩 蛋 牛 肉 飯
5.39.217.77:8898/ A: m! W' ~5 P$ Z* E- n& S
5 Y4 X, x& G: q$ @5.39.217.77:8898
材 料
) u0 Y" X' H1 R: e0 K4 u2 t& E
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4
、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
4 U0 `: h k6 T6 R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 @; R9 {5 L+ `
做 法
8 z2 B" D7 ?7 b. r
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
2 ~) t* g% I& ^+ ?0 i8 i/ c& Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K- ]4 u# T: }- P2 s) n
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收
水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，
蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
8 x3 l+ X# @( U& |- _- v! X# otvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88985 N2 ]/ X% A- Q7 j" I
3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再
蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
! q- r2 K j7 A3 j( d+ A2 q5.39.217.77:8898
1 D# M' W5 V* x4 U W# u
貼 士
7 J2 i$ A9 S: B( O# ttvb now,tvbnow,bttvb
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
. u; B3 @& K, F3 G9 U5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898/ A: m! W' ~5 P$ Z* E- n& S
、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 
蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。