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朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！ d/ |+ A1 F! p; R. h( i7 \' N# u2 a+ \0 n. W8 \$ t. y( {% M s
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* Y& ?9 R- M7 I公仔箱論壇9 i6 O: t# r- y e A
根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！5.39.217.77:8898; }% h2 s7 ]( W Z8 q ) {/ O, G' ?1 c/ ?$ b5.39.217.77:8898有餡麵包鹹甜也出事 4 _; K$ z, Z, V: V3 m2 ]1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ h4 E5 v- [) V3 Y, g# J8 i8 X: u
營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。 ( u3 ^. f& o0 V2 J" }9 t6 Htvb now,tvbnow,bttvb 0 n; {6 f, C z/ R8 Y ~ 4 G8 X3 }8 z0 a$ _; Atvb now,tvbnow,bttvb鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包 ; Q/ L% V0 }* y$ y+ s% c/ e2 g5.39.217.77:8898 : u* }( [0 i3 B1 B. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ [9 V; g u. R; x6 f tvb now,tvbnow,bttvb# h( C1 Z. F! l; N
甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包 4 l- M) y+ S: I+ Atvb now,tvbnow,bttvb 4 J+ f- H& N' d! v) |甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！ & R/ s6 c1 w D: j$ a3 Z5.39.217.77:8898 * R$ R1 [* U" K9 G1 W* N1 n無餡麵包陷阱－肥霸排包公仔箱論壇' @9 \. }3 r6 F1 E9 G1 {& n' H
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黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。5.39.217.77:8898" q; ~0 e6 F/ h+ B: V
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