公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 黃芪汽鍋雞 [打印本頁]

作者: super_999 時間: 2008-12-12 10:53 PM 標題: 黃芪汽鍋雞

黃芪汽鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb' i; E9 L n3 l1 H" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% {3 C, W' M! ^7 f
【原料】　嫩母雞１只，黃芪３０克，精鹽５克，料酒１５克，蔥、生薑各１０克，味精、胡椒粉適量。

【製作工藝】　雞宰殺後，去毛，剁去爪，剖去內臟，洗淨後先入沸水鍋內焯至皮伸，再用涼水沖洗，濾干水待用。黃芪洗淨，切成６－７厘米長的段，每段再對剖成兩半，整齊地裝入雞腹腔內。蔥、姜洗淨後切段、片待用。將雞放入汽鍋內，加入蔥段、薑片、料酒、清水、鹽，用棉紙封口，上屜用旺火蒸至沸後約２小時。出屜後，揀出蔥、姜，把黃芪片從雞腹內取出，碼放在雞上，加胡椒粉調味即可食。
tvb now,tvbnow,bttvb+ h# M0 m% T" }( p8 c

【服法】　可作佐餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ x8 _6 {5 @9 R# s

8 y% O- \' O( R, f; w; v( V4 C
【功效】　益氣升陽，養血補虛。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 U( G% E5 n) [, B$ F0 e6 s4 i
公仔箱論壇) @- b T3 A8 v+ s* f- n
【應用】　脾虛食少，氣虛乏力，自汗，易感冒，血虛眩暈及中氣下陷之脫肛、久瀉、子宮下垂等症。亦可作病後體弱及營養不良、貧血、腎炎、內臟下垂患者的保健膳食。無病常食，能強健身體，預防感冒。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)