Paragon所使用的大多数灭菌处理旨在杀死所用介质中存在的污染物。有多种方法可以杀死污染物。
✦改变细胞膜的渗透性:5.39.217.77:88985 |8 c! P3 o8 n2 D7 F* V
存在于污染物的细胞膜内部的质膜是灭菌剂的目标,因为它负责细胞中营养物的交换和废物的清除。所用的灭菌剂会导致质膜紊乱,从而导致营养物质交换不当和细胞成分泄漏,从而导致污染物死亡。
5 h4 A6 q5 n% {# h0 x5 g✦ 销毁存在的蛋白质和核酸:0 k: ^6 c- A. O, }& D& u
充当污染物的微生物主要是细菌。细菌是酶的丰富来源,而酶是蛋白质,由于容易变性,因此对于热处理非常脆弱。携带微生物遗传信息的DNA和RNA也可以通过任何种类的灭菌处理(如加热,辐射或化学处理)轻易破坏。
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