標題:
[健康資訊]
跟著吃必瘦！挑戰500卡餐點再也不用愁眉苦臉
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-8-10 12:25 PM
標題:
跟著吃必瘦！挑戰500卡餐點再也不用愁眉苦臉
低醣便當，減脂好幫手
+ p6 q3 y/ h3 `+ z) l. I6 g
; }8 I* O) D& h) Dtvb now,tvbnow,bttvb
今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
* _- c7 ]( h6 @4 t# s# N$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o0 I2 @# l9 K, x: t. @8 R* ^
# a0 Y' q9 P/ E( O! g
將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
' l& X4 z- W5 @/ Q+ @9 Y公仔箱論壇
$ K. t! G3 z7 \! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低醣便當食譜
tvb now,tvbnow,bttvb& f8 c. T p! o$ L' z$ X) @* K
- q- E$ R( p% x F$ O
這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
* `6 M! Q) r0 H! F5 D8 g8 C5 }' D
2 M& r0 ?9 b% ^$ z; e3 M8 D+ a
主食：南瓜飯
5 e5 P5 J6 T5 W% `tvb now,tvbnow,bttvb
主菜：小瓜炒雞
* ~( @; O+ D& P7 D8 h( P$ P! B) H
副菜一：肉片高麗
: n9 @ D+ A* P) J2 [ ?6 X
副菜二：三色蒸蛋
7 |8 M1 p7 R, G5 W$ f: x6 Q: Q& c
6 A$ r0 @: P" ]2 h
菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
+ o4 Q, M/ q1 _公仔箱論壇
$ W* M8 B: \2 L- o4 H- l- d4 G0 }6 A }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, i" B7 M5 G( N* b$ s+ {8 L
公仔箱論壇6 \% [* r& r3 Z; S
超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
5.39.217.77:8898+ z* ~. V. c/ J, V! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d& c5 g9 d) q) E" ?
查看相片
8 m5 q. V3 k1 }3 a g
; |5 i# |9 l/ f F/ b5 Z4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! V* y+ [& v' w; M! N' |
菜單
& i5 }( n2 I" A4 f8 D( ~
更多
公仔箱論壇' r5 m# ` `$ m+ V! V
5.39.217.77:8898 P# y9 Z# ^1 F' Z, |$ I: G
低醣便當詳細作法
+ V, P" @% c$ q9 w1 I; M公仔箱論壇
# b. [+ p2 t! W9 Z0 U( ztvb now,tvbnow,bttvb
（一）南瓜飯
) P# h; F7 _% ^5 a, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' b! r: B, o" I9 ^5 t2 f/ p
南瓜切塊，與米一起蒸煮
- G0 j( I0 j9 H- s* `4 {3 s3 z/ j7 ]
公仔箱論壇% ]+ P* ~& f8 |6 z/ g( s+ z1 x& H' \
（二）小瓜炒雞
1 z( H$ a$ ^' l3 w( i! F# `
3 k' O2 k) @8 g6 T$ Y( \# U5.39.217.77:8898
) _5 D4 ]2 C: J3 b1 W9 {& w. V
小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
9 S* Z9 g2 i1 b) x* W& c" ptvb now,tvbnow,bttvb
: |. A1 }; M5 X0 R
/ Z: J8 {& ?5 y0 h2 C6 b4 ~3 ~- `/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, `. B8 I; q% E
% h+ R; e0 I0 N
tvb now,tvbnow,bttvb( g! w. c2 @! y+ f* Z: D
皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
鹹蛋去殼後切丁
將雞蛋白及蛋黃分開
準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
查看相片