0 p6 W- T# N! W* e. G: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火锅，绿叶菜要少吃5.39.217.77:8898( R' u6 t3 g; H. p2 G: {4 P
来源：东方早报 5 D6 H4 w( E6 G( B( {: L. k# s3 S8 |4 k) E* e# p
1 A7 }2 D% c: H/ c2 \; m 0 L/ T2 A' t& E. D 很多人在吃火锅时最后猛吃绿叶菜，但绿叶类蔬菜由于叶面面积较大，容易吸收汤底中的油分，从而导致整体上脂肪含量增高，使本来低热量的素菜也不再“素”了。 5.39.217.77:8898& _& X1 k+ W- z/ [+ v' P W
) ^2 M9 o) J1 s5 C* |/ \" F; T& Y公仔箱論壇 其实，不妨选择根茎类或海菜类食物，如莲藕、土豆、胡萝卜、白萝卜、海带等，块状的蔬菜不会过多“夹带”锅中的油，富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。 % \; I3 a* W- o& Q3 U0 |- N9 W 9 t5 `: }. A. \& I: f
此外，也有人觉得羊肉、肥牛脂肪含量太高，鱼丸、虾饺应该没那么多油。其实，鱼丸、虾饺等含有大量油脂和盐分，有些质量不好的丸子甚至还添加了很多淀粉，不仅热量高，还缺少肉类的营养。因此建议应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主，可选择鸡肉片、海鲜、百叶等。 - b' o* e* O, u, [9 _. l公仔箱論壇 5.39.217.77:88985 c7 ]5 t) q' O1 o( w
吃火锅时，人们往往会涮完后再来点主食，这样热量就大大超标了。最好在吃到六七分饱时，吃少量淀粉类食物，既可以控制热量的摄入，又可以促进消化。tvb now,tvbnow,bttvb* c. D0 g# `: _2 U0 O3 [4 a
