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標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2008-12-11 01:48 PM 標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 | W8 v" E, o5 p; w

材料:
牛肉 1盒(約1/2斤)
雞肉片 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 K. q7 k$ Q" S X8 u8 ?7 K$ ^
蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb& B% i: o/ c6 v' w
洋蔥(切絲) 1/2個
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% n. A3 Z; u1 R; t# w- m& Q
小白菜少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 ~8 v7 f+ O% G1 |
烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb& O" H/ F' y5 E
豆腐 1塊公仔箱論壇. m6 T7 y- z: D) Z' b
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 B& P1 o# f( P3 j& h' ]6 e
高湯 6杯

調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 j% `7 X4 b! _/ i, l8 [, [, `
香油 1小匙
糖 1小匙 # t* x( x3 U) V4 C3 S. W9 N
沾料：白蘿蔔泥少許 & q4 t: _5 a; g/ A0 d& t- c
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77:88986 Y- S5 f) f+ ^: P3 r" c( s$ e
5.39.217.77:88989 i) ^+ c" `- X3 {
作法:" F1 ?* y! ?) O/ Z* ]
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f. P- P6 p, p/ U
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 V9 H- e; g5 x

注:
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

作者: liew9204 時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

作者: sally2888 時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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