標題: [中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:31 PM     標題: 野 生 紅 菇 肉 片 湯


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材 料
3 C# a( y6 `! G, [$ U! ntvb now,tvbnow,bttvb野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
0 ~, C: q; M3 ]& G2 a% e; H2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y0 c! C% h& b- Q) I醃 料tvb now,tvbnow,bttvb9 q; h, C+ m1 ~1 I0 x
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! ]$ \" z  ?7 E# m
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做 法; ^/ a1 n3 m/ i- R9 D
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) _4 N8 |+ U+ }5 v

$ Z+ V2 z" `3 k# s) p* ?" r公仔箱論壇2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb: a& @6 v& W& ?' @! ?  y% P0 p" P
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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, v! d; W* p  }5.39.217.77:8898野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。 公仔箱論壇$ d' S6 U5 Q9 F8 Z4 `5 [2 w- D

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