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40 克 、 西 芹 130 克 ( 切 角 ) 、 紅 椒 1 隻 ( 去 瓤 後 切 角 ) 、
頭 2 粒 ( 切 片 ) ; tvb now,tvbnow,bttvb# K' M9 z5 n$ h
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水 份 備 用 。 5.39.217.77:8898 v2 j, _* N; \% D* t& h9 }$ t
用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 , 榨
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片 , 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 , 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 , 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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