標題: [中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:30 PM     標題: 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞

7 W2 X6 K) x3 @* b! Q$ l/ u0 b
% B3 n; q+ g8 B* h' B$ q5 h9 @
材 料
! K: C, b$ A5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、 頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
. Y3 h9 X1 |7 \" M( i; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" K& ^2 G' z+ @: \+ {# v
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 x8 N! v4 K4 i# N2 Y1 G
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
& g- N& D. ]- R' ^7 k, f7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v/ K" g; q+ H5 U: b2 D做 法公仔箱論壇4 U7 B2 e+ Q& u  r
5.39.217.77:8898: X( s( P# ?- Q7 P9 |* y8 s
tvb now,tvbnow,bttvb( w8 E- R" x1 A5 M
1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
3 o' w- t2 F: X* c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. p; _; ?9 P& C5 v1 H. b3 ?5 a2 }
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 公仔箱論壇$ s2 y9 t; S9 k/ y  a

7 g9 a- G2 O& |5 p3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
- ]4 Y5 A  Y2 G' B
# j  E0 E8 A4 y貼 士公仔箱論壇- \- D' B3 o* ]
公仔箱論壇, ^. |5 Y/ |* q; B. ]/ W
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
' b+ D; V6 \9 R. ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X" G  h. @% J. f. @1 @
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。
& J1 c. m  N' G; P! x4 N8 }  N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0