標題:
可爱猫猫蛋包饭
[打印本頁]
作者:
happy小鬼
時間:
2008-12-10 09:07 PM
標題:
可爱猫猫蛋包饭
多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
; O) F& s$ k7 l; ?( L5.39.217.77:8898
6 K! T8 S" O; D- l, G+ gtvb now,tvbnow,bttvb
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
" e+ N' G7 h2 q& o) Q
' @! K- K9 V9 Z+ M' Htvb now,tvbnow,bttvb
先做炒饭
7 G5 ]& z- K: B! T: v# ltvb now,tvbnow,bttvb
4 b$ ]. b% q9 ?* U% U
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
3 R% u) _% q8 U4 Y) H8 b
1、把适量的油倒进镬中
0 |* L6 b1 ^& ~2 ?+ K m
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
( k$ y7 G; c/ M6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
0 o8 T. Z' T& J5 V, u
4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
) u( q* f; v1 G& N, o8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0