標題:
[中式食譜]
芋金瓜盅
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:31 PM
標題:
芋金瓜盅
& Y, T- ]7 ^+ p, j! Ttvb now,tvbnow,bttvb
% Z2 S( `7 b2 E4 t* h5 D; d, b& Q公仔箱論壇
材料：
金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
# _# f1 r% Q. m2 \. q1 k2 s公仔箱論壇
5.39.217.77:8898 |7 K8 s- G& d/ V" |( v4 O
材料Ａ：
j7 ^0 ~6 F6 G4 _+ N% itvb now,tvbnow,bttvb
蒜米2瓣，姜片兩三片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& _1 P. A! k
; b9 X4 e+ K* |- g/ h' H5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ｂ：
5 k1 J- F' A& y1 P3 p& c5 r6 m: M6 u$ k1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
$ @, P( c* Q* b/ L" p( h% R
tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 \1 |: N; f0 [6 C4 d
材料Ｃ：
/ r0 r0 W0 x2 T5 W+ c1 {
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四
分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
X" a/ ~+ d6 z5.39.217.77:8898
2 F. A- Q* ~" E9 ]. \8 n公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 W! O, t3 ~. o G, \
做法：
5.39.217.77:88984 Y! P0 Z; Q# X5 z$ y9 P
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
% T! y+ J- r9 v% T
2.加入沸水。
0 \) u* R: a+ u y" j+ ?
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
5.39.217.77:88988 s& X& T9 w* o& E1 U: s4 _
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
公仔箱論壇. b, I. P4 o! C5 m, c* G- \
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 T$ N. g" C5 F- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ B8 o8 v" I5 j4 F# Y
5.39.217.77:8898" G( a7 a1 M8 _. X" v* c
5.39.217.77:8898& d5 \6 G. E( n% \/ t% f4 X
tvb now,tvbnow,bttvb* G" f8 u5 ^# R- M d) @
; g% t1 `; B) y7 Q9 v5 P4 w5.39.217.77:8898
3 l9 R( s$ A5 g& W8 Y' S公仔箱論壇
小貼士：
! N H) z5 e( S7 F8 b
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
$ q T& H, y* m7 n5 f5 N0 K8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb* G" f8 u5 ^# R- M d) @