標題:
[中式食譜]
芋金瓜盅
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:31 PM
標題:
芋金瓜盅
; n2 D9 ~* {+ }. Z" u2 e' p* |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( I; b; Q( l. V4 q
材料：
金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
7 d& C1 G# b! n0 n6 B8 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 p' r$ f9 b/ Q* p/ d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ａ：
0 J8 [' q( Y, d5.39.217.77:8898
蒜米2瓣，姜片兩三片。
tvb now,tvbnow,bttvb+ b% N& Q3 U5 g& d& L$ i2 G& _
公仔箱論壇2 r/ i. P( ]$ q- h" q$ n8 d7 q" u
材料Ｂ：
2 V$ S$ f B+ a: `* L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
- s0 G: f5 D3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 s+ \. Y% s( S! e
材料Ｃ：
$ h& k! S' Y" C5 R
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四
分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
, J% j. f6 o4 V& X5 `9 h. d
5 I5 t# r) r" I {) b( a" Y T7 btvb now,tvbnow,bttvb
- t7 I* J: W: f! }4 |) W; A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法：
6 G9 w9 P: n% i0 ]9 f$ L! A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
4 n Q+ i$ p9 H" o1 M' `3 k公仔箱論壇
2.加入沸水。
2 ]7 E7 |; o& L/ v6 x5 x5.39.217.77:8898
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
; F; s6 g+ g1 Y$ [2 G
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
& a+ X4 }% f U# U' W' _$ }/ o7 z
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
" u6 X! |/ R* b- y( `; d8 m% o f公仔箱論壇
! I5 C, r+ a; H9 |- `( R
3 l0 S% Q$ {! ~4 {+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: ?$ |& |$ b6 K4 y% l) f$ m
5.39.217.77:8898 p2 a, ]+ t c, c( p
% |; [& U" B8 \, |7 ]公仔箱論壇
公仔箱論壇; w, C/ z. `7 r, c7 |4 X! i* @/ w
小貼士：
7 P2 @! K. c/ e; ]' t+ r, v
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 D2 Q. ~1 e3 a: f- Y& O9 v
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898 p2 a, ]+ t c, c( p