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標題: [健康資訊] 哪些蔬菜多吃傷害皮膚? [打印本頁]

作者: XiaoTham 時間: 2008-12-10 01:30 PM 標題: 哪些蔬菜多吃傷害皮膚?

哪些蔬菜多吃傷害皮膚?5.39.217.77:8898( F7 N& q; |* ]% }9 @
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！

一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 - V) ?  S" c) V; Y
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究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。
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要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者：
  馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。公仔箱論壇& K* |9 V9 }5 w4 }. u
  四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 ) u& J% m; t3 _7 z( K6 S# e
  紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。（紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。）
  茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
  粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。
  茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 5.39.217.77:8898  m4 O  e  E/ H* Y
  節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。（節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
  西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。 5.39.217.77:8898  T8 x% G$ L- X9 K1 `* y& N5 {
  西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。公仔箱論壇6 x, e/ P5 \+ R7 F5 p/ M9 }1 {4 V
  燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效公仔箱論壇) S( C4 o, B; b$ `4 v1 c

作者: aasdf 時間: 2008-12-10 06:49 PM

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作者: ericow 時間: 2008-12-11 05:15 AM

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