標題: 香 脆 炸 雞 伴 蘿 蔔 醋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:20 PM     標題: 香 脆 炸 雞 伴 蘿 蔔 醋

9 R$ C2 J  g* z% O  B
+ Y2 }! m* w0 Z% X. p
材 料
7 c# z$ Y8 N5 U% B. G  {! ~2 K雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、   粉 / 粟 粉 / 碎 各 適 量 5.39.217.77:88989 w* e' Z4 c1 G- ?5 F

  C; B% u' c* o: v' \" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 j' g/ |4 @5 J0 F2 @+ i8 G7 |8 m
. F/ S2 m* ?1 R: \: x
蘿 蔔 醋 料 ： 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升
; K3 a3 E* u- c) m5.39.217.77:8898
6 t' t" N! s; ^1 ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 Z. F5 u6 V. r
1. 雞 扒 切 件 備 用 。
" F; |4 d$ X" Q7 F, x$ k5.39.217.77:88983 q7 J- u% J# v3 @
2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 ， 落 雞 件 醃 20 分 鐘 ， 再 落 蛋 黃 拌 勻 。
7 `4 ~3 _" [$ c: l4 [  `; Z5.39.217.77:8898: h/ [% d/ T; t
3. 粉 及 粟 粉 拌 勻 ， 下 雞 件 沾 至 均 勻 。 5.39.217.77:8898" u5 W' b$ M/ O& I1 ]2 w

# m. _% B1 h* T3 a+ x( E4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ ， 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 撈 起 隔 油 。 - t1 ~2 c4 A. F  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' p, \6 B# i( S/ O$ z
5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。
3 ], w7 N# Q$ v$ s) a7 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ J" h4 j5 B. ]2 k! Z
6. 將 雞 件 上 碟 ， 撒 上 碎 ， 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。
: _" ]5 N. y' Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ b1 ?$ u* M6 ]+ F% J+ v' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 |( h' i5 S  H

# v) }+ J5 j" W: l4 N* d5.39.217.77:88982 u- y( {7 X8 b/ ~0 B8 {6 e
5.39.217.77:8898% ~( s1 I% X5 J0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- ~+ w1 Y0 k% e
5.39.217.77:8898/ N! \; |/ w% L' B
貼 士
' Q% ~; F6 w/ C$ P想 雞 扒 易 熟 ， 可 以 於 表 面 用 刀 幾 下 ， 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。
0 a+ V( i% K& ~1 u8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: chloechris1218    時間: 2008-12-10 10:26 PM

thx 4 sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0