標題:
芝 麻 醬 茄 子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-10 01:19 PM
標題:
芝 麻 醬 茄 子
( C0 O }# H$ L- v xtvb now,tvbnow,bttvb
, T- W7 G* c$ E& F! [, V; t7 Z4 C
材 料
P2 E$ _7 a# S/ F
茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克
5.39.217.77:88989 b5 ~2 ]3 t. `& A. K. w
8 [* {$ F, P& L2 Etvb now,tvbnow,bttvb
芝 麻 醬 材 料 : 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升
tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 b/ F& R+ E, }2 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# q" Y+ p4 x* e% @- T
做 法
4 o" h( s" f7 G' |6 \公仔箱論壇
1. 茄 子 切 條 , 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 , 熄 火 後 盛 起 隔 水 , 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 , 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& e) @5 R1 V
% K9 {) t6 @9 f
2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。
6 H8 ]' t! b, @1 j7 _% X
) A3 D! J3 y xtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 , 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb. T) O$ Y$ Z, u( N
% H9 J( g5 D( j/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u3 _; ^% x7 _: W- P7 E: p2 ?3 j公仔箱論壇
" f. J6 ~( h8 d* A. B
; j. q, m, Q+ u
5.39.217.77:88983 j G, Z& k. O8 O/ Y/ `: W& h) O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: M& l1 d* b- D$ e3 O3 G+ L
+ }9 T& _" @) _( ~6 T/ `5 _
貼 士
; e: q0 Y$ c( `5 H7 }
用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 , 且 豆 味 較 濃 , 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 , 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 , 做 醬 就 無 咁 滑 。
, ?2 S- ]/ i; D+ T& M+ m6 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0